Пита хляб с пръчици от раци
Пита хляб с раци пръчици е голяма и оригинална закуска, която ще бъде чудесна алтернатива на добре познати сандвичи. Нека разгледаме с вас интересни и прости рецепти за това ястие.
Пита хляб рецепта с яйца и раци пръчки
съставки:
- лаваш тънки арменски - 2 бр.;
- Ракови пръчки - 300 g;
- яйце - 4 бр.;
- сирене - 200 г;
- пресни билки - 100 грама;
- майонеза - 400 мл;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки.
подготовка
Така че, за подготовката на пита хляб с пръчици раци, ние първо подготвим всички съставки: сирене и размразени пръчици с раздробяване на голяма terochka. Изплакнете зелените, изсушете и настържете ситно. Яйцата се кипват и се смилат. След това се разбърква в една купа сирене с ракови пръчици, а в други - майонеза, зеленчуци, подправки и изстискване на чесън. Сега изваждаме тънкия пита хляб и изцяло намазваме едната страна на соса. Поръсете пълнежа и горния капак на втория слой. Процедурата отново се повтаря и след това се поръсва с настъргани яйца. След това завъртете пита хляб с раци пръчки плътно с ролка, обвийте го в обвивка и го извадете за половин час в студено място, за да поставите.
Пържено пита с пръчици от раци
съставки:
- тънка арменска лаваш - 1 бр.;
- Ракови пръчки - 100 g;
- сметано сирене - 150 г;
- обработено сирене - 1 брой;
- яйце - 3 бр.;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- подправки;
- Зелените.
подготовка
Твърдото сирене се търка в голяма ренде, сметана с вилица. Изплакнете зелените, смилайте и разбъркайте със сирене, майонеза и сол. Размесете добре всичко за еднородна консистенция. Яйцата се варят и се смилат на малка ренде, а ракови пръчки се нарязват на малки кубчета и се прибавят към маслото, притискайки чесъна. Лавашът се нарязва на ленти с размери 10х35 см и се разстила по ръба на всяко малко количество пълнеж и се навива с плътна ролка. Потопете заготовките в смес от бити яйца и изпържете арменската лаваш с ракови пръчки от двете страни.
Пълнен пита хляб с раци пръчици и царевица
съставки:
- консервирана царевица - 280 г;
- тънък пита хляб - 2 листа;
- раци - 450 г;
- яйце - 5 бр.;
- майонеза;
- сирене - 100 гр
подготовка
Преди всичко, варете яйцата, докато ги приготвите, почистете, нарязани на малки кубчета и се разбъркайте с консервирана царевица. Рашките се размразяват предварително, нарязват на малки парченца и се изпращат в купа. Добавете настърганото сирене, сложете малко майонеза и разбъркайте добре пълнежа. Поставяме лист от тънък пита хляб на дъска за рязане, покриваме го с приготвената смес, леко го завъртаме на ролка и го покриваме с майонеза. Ние го отстраняваме в продължение на 25 минути в хладилника, след което изваждаме и нарязваме на порции.
Вкусен пита хляб с корейски моркови и раци пръчки
съставки:
- Корейски морков - 120 g;
- тънък пита хляб - 1 бр.;
- карбад - 100 g;
- сирене - 200 г;
- пресни краставици - 2 бр.;
- ракови пръчки - 120 г;
- яйце - 3 бр.
подготовка
Сварете яйцата, докато се приготвят напълно, почистете и нарязани с ренде, заедно с котлет и сирене. Нарязваме пресни краставици на груб ренде и заедно с морковите леко свиваме ръчно, за да отстраним излишната течност. Всички съставки са изложени в отделни плочи. Сега превръщаме тънката пита на масата и оформяваме пълненето в няколко реда, редуващи се от цветовете. Рак пръчки се нарязват на тънки сламки и се издигат отгоре. След това леко завъртете всичко в една ролка и я извадете за 30 минути на студено място. След като изтече времето, срязваме закуската на части.