Пити сирене Пита във фурната
Ако няма останало време за размразяване на завършеното пуфка сладкиши , и да ядат сирене пай е просто жизненоважно, вземете листата на пита като основа. Основното нещо е да изберете висококачествен и гъст пита хляб, в случай на авария, да подготвите пай, да разпръснете листовете един върху друг на 2-3 слоя или да замените пшеничната торта с царевична пита.
Пай арменски пита хляб с пиле и сирене
Тази вкусна торта е подарък за всеки любител на сирене. Вероятно е повече сирене, отколкото пиле и дори пита хляб, но кога се смяташе за недостатък?
съставки:
- листове арменска лаваш - 3 бр.;
- заквасена сметана - 115 мл;
- богат крем - 45 ml;
- на земята кимион - 1/2 ч.л .;
- шепа зелен спанак;
- пилешко месо - 180 г;
- шампанско - 135 г;
- настъргано сирене - 2 артикула;
- Зелен лук и магданоз - на вкус.
подготовка
Сгънете всеки от листовете пита наполовина. Поставете пилето да заври, а когато месото е готово, охладете го и го разглобете на влакна. Направете сладък сметанов сос, като смесите заквасена сметана с тежък крем, щипка сол и кимион. Бланширайте спанака с вряща вода, изцедете ги и ги накълцайте. Запържете гъбите. Смесете спанак куру и гъби със зеленчуци.
Поставете първия двоен слой пита във формата, разпределен върху соса, след това пилешкото плънка и сиренето. Поставете втория пита хляб нагоре, покрийте го със сос, сирене и остатъчно пиле. Потопете третия слой пита хляб само с един сос и сипете сиренето на върха.
Тънка пита със сирене трябва да се използва във фурната за половин час на 180 градуса.
Сладка торта от лаваш със сирене и билки
Като част от тази рецепта можете да използвате както един вид сирене, така и комбинация от няколко, например мека Adyghe и саламура.
съставки:
- Арменски лаваш - 5-6 листа;
- една шепа копър;
- сирене - 440 грама;
- мляко - 65 ml;
- яйце - 1 бр.;
- масло - 25 гр
подготовка
За просто напълване е достатъчно да комбинирате настърганото сирене с яйце и нарязани зеленчуци. Напластяване листа на пита на печене лист, покриване на всеки с слой от сирене пълнене, предварително promazyvaya мляко. Намажете горната част на тортата с масло и поставете всичко в пещта на 180 градуса за половин час.
Пита рецепта за сирене
съставки:
- доматен сос - 345 ml;
- консервиран боб - 320 мл;
- консервирана царевица - 85 г;
- варено пилешко филе - 390 г;
- горещ пипер - на вкус;
- лаваш - 5 листа;
- настъргано сирене - 3 супени лъжици.
подготовка
Смесете бобовете със соса. Разглобете пилето във влакната, изсипете бульона и го пригответе с горещ пипер. Поставете слоя от пита хляб, разпределете соса, пилето и малко сирене. Поръсете сирене до върха на тортата, след което изпратете всичко във фурната за половин час на 180 градуса.