Розова сьомга във фурната - вкусни и прости рецепти за печена риба

Розовата сьомга във фурната е апетитен и здравословен деликатес. Приготвен по този начин рибата излиза деликатна, сочна и много вкусна. Можете да го печете в чиста форма, със зеленчуци или пълнене на трупа с ориз. В този случай се запазва и времето - няма нужда да готвяте отделно.

Как да готвя розова сьомга във фурната?

Розовата сьомга във фурната, чиито рецепти са изключително разнообразни, може да бъде сочна и нежна. И понякога тя изсъхва. За да избегнете това, трябва да имате предвид някои характеристики на готвене на тази риба:

1. Печете розова сьомга е по-добре с помощта на кулинарен ръкав или фолио.
2. Когато изпечете продукта върху тави за печене, можете просто да го покриете с фолио и накрая да го махнете.
3. Розовата сьомга във фурната ще бъде по-сочна, ако е предварително маринована. За да направите това, соев сос, заквасена сметана или кефир с добавка на сол и подправки.
4. Ако искате да получите коричка, рибата преди печене трябва да бъде намазана със заквасена сметана или майонеза.

Розова сьомга във фолио във фурната

Розовата сьомга, изпечена във фурната във фолио, се оказва много сочна и ароматна. Подготовка на такава риба бързо. Половин час е достатъчно. Не се притеснявайте, че ще излезе сурово. Това няма да се случи, но ако го прекалявате, съществува риск да получите сух продукт. Можете да добавите нарязан копър към пълнежа.

съставки:

• розов каркас - 1 бр.;
• зелен лук, босилек;
• лимон - половина;
• чесън карамфил - 3 бр .;
• зехтин - 30 мл.

подготовка

1. Клетката се измива, почиства, осолява и се подправя.
2. От двете страни те правят разрези и вмъкват парчета лимон.
3. Корем, пълнен със смес от зеленчуци и чесън.
4. Лист от фолио се поставя върху лист за печене, се мазни с масло и се поставя в риба.
5. На 180 градуса розова сьомга във фолио във фурната ще бъде готова за половин час.

Розова сьомга с картофи във фурната

Розовата сьомга, изпечена във фурната с картофи, е универсално ястие. Той е подходящ за всеки ден, а празничната маса ще бъде подходяща. Картофи, напоени в сок от риба, се оказва много сочен. А розовата сьомга в самия крем е изключително нежна. Предвид лекотата на приготвяне, ястието е апетитно, роднини и гости ще го оценят.

съставки:

• розово филе от сьомга - 2 бр.;
• сметана - 1 чаша;
• картофи - 1,5 кг;
• сирене - 150 г;
• масло - 30 g;
• сол, черен пипер, лимонов сок.

подготовка

1. Филето нарязани части, разтрийте със сол, черен пипер и изсипете над лимонов сок.
2. Нарежете картофи, сол и разбъркайте.
3. Формата е омаслена и поставена на картофи.
4. След това разпределете филето и излейте всичко с крем.
5. На 180 градуса печете 40 минути.
6. Поръсете със сирене и се печете за още няколко минути.

Розова сьомга, печена със зеленчуци

Розовата сьомга със зеленчуци във фурната е вкусна, но в същото време много лека деликатес. Можете да я поднесете като отделно ястие или като допълнение към варено оризания ориз или картофено пюре. От посочения брой съставки само за половин час можете да приготвите 6 порции апетитна риба.

съставки:

• розово филе от сьомга - 2 кг;
• лук - 1 брой;
• целина - 2 бр.;
• моркови - 3 бр.;
• лимон - половина;
• соев сос, подправки.

подготовка

1. Розовото филе от сьомга се нарязва на парчета, поставя се в контейнер, излива се със соев сос, лимонов сок и се поръсва с подправки.
2. Чисто за един час на студено, така че рибата напоена.
3. Лук нарязани на половин пръстени, морков патладжан на груб ренде и целина нарязани на кубчета или сламки.
4. Рибите се поставят в резервоара, зеленчуците се поставят отгоре и се изсипват над соса.
5. Покрийте формата с фолио и почистете в предварително загрята фурна за 20 минути.
6. След това фолиото се отстранява и след 10 минути розова сьомга във фурната ще бъде готова за сервиране.

Розова сьомга в сметана, изпечена във фурната

За тези ястия се казва, че те са толкова меки, че те просто се топят в устата. Розово филе от сьомга във фурната , изпечени в сметана, е невероятно деликатно лечение. За да не прекъсвате вкуса на рибата, не се препоръчва използването на подправки. Сол и малко количество пипер - това е необходим минимум, който не убива естествения вкус на продукта, а само го подчертава.

съставки:

• розова сьомга - 1 бр.;
• лук - 1 брой;
• крем - 300 г;
• сол, черен пипер;
• маслото.

подготовка

1. Рибата се измива, почиства, нарязва на парчета, осолява, пипер и се оставя за 10 минути да се накисва.
2. Формата е покрита със слой от фолио, смазана с маслиново масло и разтопена подготвена риба.
3. Лукът наряза на половин пръстени и се разстила над рибата.
4. Изсипете сметана и налейте във вода, така че да покрива половината от рибата.
5. На 200 градуса, розовата сьомга в крема във фурната ще бъде готова за половин час.

Розова сьомга, печена във фурната със сирене

Розовата сьомга във фурната със сирене е една от онези ястия, които ще могат да украсяват изящна масичка и да задоволят вкуса на най-претенциозните гастрономи. Дори децата ядат такава риба с голямо удоволствие. Зехтинът ще даде на розовата сьомга известна пикантност и в същото време ще я държи сочно и много вкусно.

съставки:

• розова сьомга (филе) - 500 г;
• домати - 2 бр.;
• сирене - 50 г;
• лук - 1 брой;
• лимон - 1 бр.;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

1. Лук нарязани на половин пръстени, и домати - в кръгове.
2. Филето се втрива с пипер, сол и се излива върху лимонов сок.
3. На един лист фолио се разстила малко лук, а след това филе, отново лук, който се напоява с масло.
4. На върха на чашите се поставят домати и ги покриват със сирене.
5. Краищата на фолиото са увити и печени риби в продължение на 20 минути при 200 градуса, след това разопаковани и след 10 минути розовата сьомга, изпечена във фурната, ще бъде готова.

Розова сьомга във фурната с лимон

Розовата сьомга, изпечена в ръкава във фурната, е много удовлетворяваща, но в същото време полезна и нискокалорична деликатес. Благодарение на използването на кулинарния ръкав, рибата се оказва изключително нежна и ястията ще останат чисти. Така че това е истинска находка за домакините. Минималното усилие и време, както и вкусното лечение са готови да служат.

съставки:

• розова сьомга - 1 кг;
• сол, черен пипер, подправки за риба;
• масло;
• зелени;
• лимон - 1 бр.

подготовка

1. Трупата се нарязва на порции, осолява се, подкислява се, разтрива се с подправки и се оставя в студена туршия за един час.
2. Разстилайте рибата в ръкава, поставете чаша лимон отгоре, затегнете ръбовете и изпечете на 200 градуса за 20 минути.
3. След това филмът се отрязва.
4. Сухата розова сьомга, изпечена във фурната, ще бъде готова за 15 минути.

Пълнена с розова сьомга във фурната

Печена червена риба вкусна само по себе си. Вареният ориз и зеленчуците напълно допълват своя деликатен аромат. Розовата сьомга с ориз във фурната е отлично ястие, за което не е нужно да приготвяте допълнително гарнитура. Вместо заквасена сметана, кланичен труп може да бъде намазан с майонеза. Можете да сервирате ястието, като го опитате с билки.

съставки:

• розова сьомга - 1 кг;
• сирене - 50 г;
• ориз - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

1. Оризът се вари.
2. Добавете нарязан лук, моркови и настъргано сирене.
3. Клетката се отрязва в средата и костта се отстранява.
4. Пригответе рибата с готовата смес, намажете със заквасена сметана и изпечете на 180 градуса за 40 минути.

Розова сьомга с гъби и сирене във фурната

Розова сьомга под кожено палто готвенето във фурната е проста. Но в резултат на това ястието има много представителен вид. Ако трябва да изненадате гостите, това е точно това, от което се нуждаете. Много удовлетворяващо, апетитно и красиво - това е кратко описание на деликатеса. И всичко останало ястието не е мазнина, което определено ще задоволи привържениците на здравословното хранене.

съставки:

• розова сьомга - 1 бр.;
• гъби - 300 г;
• лимон - половина;
• лук - 1 брой;
• сирене - 150 гр

подготовка

1. Лукът се почиства и раздробява с полускъпоценни камъни.
2. Гъби, нарязани на плочи.
3. Пас на лука, добавете гъби, сол и печено.
4. Рибата се почиства, скелетът се отстранява, целулозата се нарязва на части.
5. Формата се смазва с маслиново масло, се поставят парчета риба, поръсени с лимонов сок, сол и черен пипер.
6. Гъби с лук се поставят върху рибата, поръсва се с настъргано сирене и се пече 20 минути при 200 градуса.

Сьомга пържоли във фурната

Червената риба е трудна за разваляне. Какви готварски методи не избирате - това се оказва вкусно. Но можете да го направите толкова вкусно. В този случай, си струва да готвите пържоли от розова сьомга, печени във фурната. Соевият сос е осолен, така че е важно да не се изцежда рибата. Предпочитано да се използва домашна майонеза ,

съставки:

• розова сьомга - 1 бр.;
• соев сос;
• лимон - 1 бр.;
• майонеза.

подготовка

1. Розовата сьомга се нарязва на пържоли.
2. Осолени са, поръсени с подправки, изляти върху соев сос, лимонов сок.
3. Поставете пържоли на фолио, намажете с майонеза.
4. На 180 градуса розовата сьомга във фурната ще бъде готова за 25 минути.

• ← Розова сьомга с картофи
• Розова сьомга в фолио →