Пилета с домати и сирене
Домакините за бележка представят рецепти за готвене вкусни и обикновени сирена пайове. В същото време пълнежът винаги е много лек и лесен при всякакви обстоятелства.
Сирене и доматено бонбони
съставки:
- брашно - 7 супени лъжици;
- вода - 2 супени лъжици;
- домати - 10 бр.;
- бяло сирене - 400 г;
- захар - 2 ч.л .;
- растително масло - 8 супени лъжици;
- чесън - 4 карамфил;
- сол - на вкус;
- Зелените - куп.
подготовка
Сирене пайове, ние ще има пържени. За начало подгответе пълнежа. Доматите трябва да нарязват, колкото искате. Например - само кръгове. Ако желаете, можете да ги обърнете с вряла вода и да премахнете кожата. Brynza каша и добавете към домати. Счупете чесъна в чесъна, нарязваме зелените (според вашия вкус). Всички се смесват. И сега нека направим теста. В кипяща вода до разтваряне се разбърква солта и захарта. Изсипете растителното масло и след това изсипете брашното. Омесете тестото, така че да се окаже меко. Оставихме настрана час за почивка.
След това разделете тестото на две части и ги преместете в слоя. На един от слоевете се напълнихме. Ако нарязате домати на филийки, първо поставете доматите, поставете го със смес от сирене. Покрийте заготовките с втората част на тестото и го разделете с чаша или чаша в индивидуални пайове. Торбата трябва да бъде правилно нагрята, преди да се налива масло. Запържете пайовете с домати и сирене от двете страни, докато се изгорят.
Brynza е перфектно комбиниран с всякакъв вид тесто, включително - с бутер тесто.
Сирене пуфти
съставки:
- Паста тесто - 500 г;
- сирене от сирене - 200 г;
- мляко - 2 супени лъжици;
- брашно - 1 супена лъжица.
- яйце - 1 бр.;
- сол - щипка;
- захар - щипка;
- копър - куп;
- растително масло - 2 супени лъжици.
подготовка
Така че, нека започнем с пълнене за сирене пайове. Фино котлетът котлет, месят сиренето на пастообразна консистенция. Добавете брашно и мляко. Подправете се със сол, захар. Пуфка сладкиши размразяване 
(ако е замръзнал), нарязани на големи квадратчета и се разтварят, така че формата да не се загуби. В средата изпънете пълнежа и обвийте тестото в плика, като притискате средата. Разбийте яйцето малко, така че бялата и жълтъка да се разбъркат и смазваме нашата тесто за сладкиши със сирене. Печете на 180 градуса, докато се получи лека златисто-кафява кора. Уверете се, че яйцето отгоре не е изгорено. Ето ни сирене !
При готвене пайове със сирене и зеленчуци, тогава не мисля за това какви зеленчуци годни. С това сирене е много добро и магданоз, и копър, и още повече - босилек.