Lingonberry пай - най-вкусните рецепти за печене с пълнеж от ягоди

Можете да готвите необичайно вкусна торта с лимонки безкрайно, променяйки рецептите на тестото, всеки път, когато получите ново и оригинално питие за чай или тържествен празник. В допълнение към отличния вкус, такова изпичане е много полезно, защото по време на топлинната обработка делът на лъва на витамини остава в плодовете.

Как да се пекат торта с лимонки?

Всеки пай топка включва избора на подходяща основа, която може да съдържа сочни пълнеж. Можете да приготвите деликатес от масло, пясък, пуф или просто кефир. Важно е базата да е сладка, за да се балансира прекалено киселия вкус на плодовете.

1. Lingonberry пай може да се приготви от пресни, замразени и кисели плодове.
2. Ако се предвижда използването на цели плодове, те трябва да се изсушат добре и да се търкалят с нишесте, така че излишният сок, който се отделя, да не прави основата сурова.
3. За прилагането на някои рецепти, използвана конфитюр на зрънце, тя трябва да бъде дебела, по-добре е да се отцеди течен сироп и да го прилага за глазура на повърхността на тортата.
4. По-добре е да готвите отворено сладко с лимон от бонбони или да избършете пресни (замразени) плодове със захар и нишесте, така че пълненето ще се хване бързо и няма да попие основата със сок.

Кюспе от мая тесто

Сладкото тесто за сладкиш не се приготвя бързо, но резултатът си заслужава всички очаквания: една пикантна сладка основа със сочно и леко кисело запълване е идеалната хармонична комбинация, която всички любители на домашно приготвените сладкиши ще оценят. Броят на съставките се изчислява за тортата, която може да бъде печена в кръгла форма 25 cm или правоъгълна 25-20.

съставки:

• лингвон - 400 г;
• захар - ½ сто;
• нишесте - 30 g;

Opara:

• млякото е топло - 1 елемент;
• пресни дрожди - 25 г;
• захар - 1 супена лъжица. л.;

тесто:

• меко масло - 50 г;
• яйца - 3 бр.;
• захар - 1 елемент;
• мляко - 1 супена лъжица.
• брашно - 500 g;
• жълтък - 1 бр.

подготовка

1. Комбинирайте съставките за варене, оставяйте до реакцията за 10 минути.
2. Смесете яйцата, захарта, млякото и маслото, изсипете варя.
3. Поставете пресятото брашно, месенете меко тесто. Покрий, остави за приближаване, три пъти оглушително.
4. Разделете тестото в две неравномерни части, разпределете ги в мазна форма.
5. Lingonberries смесени с нишесте, изсипете тестото, поръсете със захар.
6. Украсете с останалата част на тестото, оставете за 15 минути.
7. Четкайте с жълтък, изпечете ястия за около 25 минути на 180 грама.

Пюстен пай със заквасена сметана

Необичайно нежна кейк с къдрава кърпа със заквасена сметана ще се побере за тържествена чайна партия. Подготовката на деликатес не е обезпокоителна, бърза и само от наличните компоненти. Ако плодовете се нанасят замразени, те трябва да се поставят така, че да се размразят по естествен начин. Изрежете тортата само след като се охлади напълно.

съставки:

• масло - 50 g;
• захар - 1 супена лъжица. л.;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
• брашно - 120 г;
• бакпулвер;
• бяла риба - 200 г;

Попълване:

• заквасена сметана - 200 ml;
• яйце - 1 бр.;
• захар - 150 g;
• брашно - 1 супена лъжица. л.;
• ванилия.

подготовка

1. От масло, захар, заквасена сметана, бакпулвер и брашно месят тестото.
2. Разпространете под формата на страни, почистете в студено време за 10 минути.
3. Разбийте яйцето, заквасена сметана и захар, хвърлете ванилията и брашното.
4. Поставете плодовете под формата, изсипете със заквасена сметана.
5. Печете питинг за 30 минути на 180.

Кюфтета от къри кейк - Рецепта

Сладката торта с лимонки се отнася за бързото изпичане. В този случай няма нужда да се придържате към правилата за производство на такава основа, т.е. не е нужно да я замръзвате и да я приготвяте от високо охладено масло. В това изпълнение печенето ще бъде меко, умерено ронливо и много сладко.

съставки:

• масло - 100 g;
• захар - 150 g + 100 g в пълнежа;
• бакпулвер, ванилин;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 2 бр.
• лингвон - 300 г;
• нишесте - 30 гр

подготовка

1. Натрошете маслото със захар, добавете яйца, бакпулвер, ванилин.
2. Изсипете брашното, омесете тестото, разпределете го във формата.
3. Измийте черната боровинка, ударете с блендер, добавете захар и нишесте.
4. Поставете пълнежа в основата, украсете с тестото.
5. Печете 25 минути на 190.

Сладка палачинка

Lingonberry пай на кефир е най-лесният и най-бързият начин да направите домашен деликатес, печенето се приготвя за кратко време, така че можете да построите напитка за закуска. Плодовете се използват най-добре, пресни или замразени, охладени с нишесте, а в теста, в допълнение към ванилия, добавете лимонова кора, така че вкусът на тортата ще бъде по-наситен.

съставки:

• кефир - 1 супена лъжица;
• захар - 150 g + 50 g в пълнежа;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 1 супена лъжица.
• масло - 100 г;
• ванилин, бакпулвер;
• лимонов кора - 1 супена лъжица. л.;
• бяла риба - 200 г;
• нишесте - 30 гр.

подготовка

1. Разбийте яйцата със захар, добавете кефир, ванилин, коричка и бакпулвер.
2. Без спиране на устройството добавете брашно, а след това меко масло. Изпробвайте гладкия тест.
3. Карамел измита, добре изсушена, поръсена с нишесте.
4. Изсипете половината от тестото в олющената форма, разстилайте лимонките, поръсете със захар.
5. Изсипете останалото тесто, печете 30 минути на 190.

Сладка сладкарски сладкиши

По-добре е да се готви слой торта с lingonberries от закупени полуготови продукт и дават предимство на дрожди, така че печенето ще излезе буйни, много раздробени. Обработките могат да бъдат направени напълно отворени или, ако желаете, и ако имате свободно време, можете да украсите красиво с парчета тесто. За аромат на карамел използвайте кафява захар в пълнежа.

съставки:

• тесто за сладкиши - 500 г;
• лингвон - 300 г;
• тръстикова захар - ½ ст.;
• нишесте - 30 гр.

подготовка

1. Извадете разтопеното тесто, като го поставете във формата със страни.
2. Lingonberries смесени със захар, поставени във форма, поръсва се с нишесте.
3. Украсете с парчета тесто, печете 35 минути на 180 градуса.

Грижа за тортата

Кюспета за гъбички е рецепта, която изисква известно умение и мощен миксер. Ако няма никакво доверие в приготвянето на такова печене, можете да добавите бакпулвер и няколко супени лъжици заквасена сметана, така че буйна и порьозна торта ще излезе с мека троха и с вкусно сочна плодова супа.

съставки:

• яйца - 4 броя;
• захар - 1 елемент;
• брашно - 300 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
• бакпулвер, ванилин;
• бонбони - 150 г;
• нишесте - 50 g;
• тръстикова захар - 2 супени лъжици. л.

подготовка

1. Потопете бялото с захар до устойчиви върхове.
2. Отделно, победете жълтъците със заквасена сметана, бакпулвер и ванилия.
3. Комбинирайте двете маси, влезте в брашното, изсипете тестото във формата.
4. Изсушете черната боровинка, настъргани с нишесте, поставете върху тестото, поръсвайте с тръстикова захар.
5. Печете за 40 минути на 170.

Чесънът с кефал

Вкусно торта от извара и lingonberries повече като cheesecake или готвене. Тестото е по-добре да се направи шунка, той се справя добре със задържането на течни и сочни пълнежи. За по-хомогенна и деликатна консистенция, изварата трябва да бъде пробита с миксер и да е протрита през сито, така че да няма зърна, не се препоръчва да се използва закупената извара.

съставки:

• извара - 300 g;
• Маскарпоне - 200 g;
• сметана - 100 ml;
• брашно - 2 супени лъжици. л.;
• бяла риба - 200 г;
• захар - 150 g;
• яйца - 2 бр.;
• ванилин;
• къси сладкиши - 400 г;
• нишесте - 30 гр

подготовка

1. Във форма разпределете тестото със страни, пробийте дъното с вилица, изпечете за 10 минути на 200. Охладете напълно.
2. Избийте извара с маскарпоне и захар, добавете ванилия, яйца, сметана и брашно,
3. Изсипете сметаната в мухъл.
4. Печени lingonberries с нишесте, разпространение на върха на извара крем, pripaplivaya плодове.
5. Печете 40 минути на 160.
6. Нарежете тортата с извара и къпини само след пълно охлаждане.

Сладкиш от сладки картофки

Бърза торта с карамели е добър начин да използвате буркан с вкусни заготовки. В курса можете да поставите еднородно конфитюр или плодове в сироп, предварително изцедете сладкия сок. Базата за този пай се приготвя само с три съставки, но изисква съответствие с всички правила за приготвяне на сладкиши ,

съставки:

• замразено масло - 200 g;
• брашно - 2 бр.
• бакпулвер;
• яйца - 2 бр.;
• гъсто сладко бонбон - 200 г;
• нишесте - 50 г

подготовка

1. Замразеното масло се разтрива и се смесва с брашното до натрошаване.
2. Поставете бакпулвера и яйцата, събирайте в една стая, обвийте пластмаса и поставете в хладилника за 1 час.
3. Смесете конфитюра със скорбяла.
4. Извадете тестото, поставете го във форма с ниски страни.
5. Изсипете конфитюра, гладко върху основата.
6. Печете тортата с конфитюр за 30 минути на 190.

Пай с боровинки и ябълки - рецепта

Торта с ябълки и lingonberries - оригиналната версия на известната шарлата, която се изпълнява толкова лесно, колкото и класическата рецепта за такива сладкиши. Ако плодът е сладък, може да се добави по-малко захар, канела се прибавя към вкуса, ако се желае, може да се отстрани и за оригиналния аромат се прибавя лимон.

съставки:

• захар - 150 g;
• натурално кисело мляко - 200 мл;
• меко масло - 100 г;
• брашно - 250 г;
• яйца - 4 броя;
• бакпулвер, ванилин;
• лимонов кора - 1 супена лъжица. л.;
• ябълки - 4 броя;
• бонбони - 150 г;
• захар + канела - за поръсване.

подготовка

1. Разбийте яйцата със захар, добавете кисело мляко, коричка и масло.
2. Въведете ванилия, бакпулвер, брашно.
3. Изсипете тестото в олио.
4. Обелете ябълките, нарязани на филийки.
5. Разстилайте ябълките над тестото, изсипете лимонките.
6. Поръсете със смес от захар и канела.
7. Печете 25 минути на 190.

Сладката торта в бавната готварска печка

червена боровинка торта в бавна готварска печка готвенето не е по-трудно, отколкото във фурната. Уредът се е доказал при приготвянето на бисквити или желеобразни десерти, важно е да не забравяме да извадите клапата за свободния поток на пара, за да не се получи "варене". В това изпълнение плодовете пречат на тестото, така че трябва да сте сигурни, че плодовете са цели.

съставки:

• яйца - 2 бр.;
• меко масло - 100 g;
• захар - 150 g;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.;
• брашно - 1 супена лъжица.
• бакпулвер, ванилин;
• бонбони - 200 гр.

подготовка

1. Разбийте яйцата със захар и ванилия.
2. Въведете меко масло, заквасена сметана.
3. Изсипете брашното, омесете гладко, водно тесто.
4. Изсипете лимените, смесете, изсипете в купата.
5. Кук на "Печене" за 1 час.

• ← Кюфтета от къри кейк - Рецепта
• Рецепта за сладкиш →