Сирена - вкусни и оригинални рецепти за домашно приготвени сладкиши

Използвайки минимум съставки, можете да създадете необичайни третирания, например, приготвя се сирене пай на всяка основа и винаги се оказва, че е вкусно, сърдечно и ароматно. Използвайки основни рецепти за тесто, излиза, че никога не се отегчаваме.

Рецепта за чийз

Вкусно се получава сирене пай от мая тесто , С помощта на жива мая ще получите великолепен резултат, най-важното е да направите добро изпичане и пълнене с висококачествен пълнеж, така че изберете сиренето с приятен вкус. Тортата е изработена от малки ролки, а изходът е красиво изпичане.

Състав :

• дрожди - 50 g;
• мляко - 1 супена лъжица.
• захар - 1 щипка.

• мляко - 400 мл;
• захар - 2 супени лъжици. л.;
• яйца - 4 броя;
• масло - 200 г;
• брашно - 800 гр

пълнене;

• твърдо сирене - 400 гр

подготовка

1. От мляко, мая и захар направете варя, оставете за 20 минути.
2. Смесете яйцата с масло, захар, сол, изсипете в сместа, разбъркайте.
3. Изсипете брашното, месенете мекото тесто, покрийте и оставете да се приближите три пъти.
4. Извадете правоъгълен слой, поръсете със сирене, навийте ролката.
5. Изрежете ролката на размери 5 см широки и легнете плътно в матрицата.
6. Смажете с жълтък и изпечете сиренето в пещта в продължение на 30 минути при 190 градуса.

Осетинска рецепта за сирене

Опции за печене Осетинска торта със сирене много. Опитайте се да започнете с най-простия. Тези малки плоски торти от просто тестото на мая не са трудни за приготвяне, използвайте основния пълнеж - сирене и зеленчуци. Използвайте последната по ваше желание, традиционно добавяне на лук пера и копър.

съставки:

• дрожди - 20 g;
• мляко - 100 ml;
• масло - 20 ml;
• брашно - 250 г;
• захар и сол - щипка;

пълнене:

• зелен лук - 40 г;
• заквасена сметана - 50 ml;
• масло - 40 г;
• Suluguni - 300 g;
• копър - 40 гр

подготовка

1. Смесете дрожди и захар, налейте 50 ml мляко.
2. Добавете мляко, брашно, сол и масло към варя, разбъркайте, оставете да се затоплят за половин час.
3. Поръсете сиренето със заквасена сметана и нарязани зеленчуци. Поставете ръцете си, за да подчертаете сока, стиснете го.
4. Оформяне на торта, в средата изпънете пълнежа, завийте краищата.
5. Гладка, направете разрез в центъра и печете за 25 минути на 180 градуса.

Пай "Охлюв", изработен от сладкарски сладкиши със сирене

Топка за сладкиши със сирене може да бъде най-обикновеното. Но ако се замислите по творчески начин, в резултат на това ще излезе много красива деликатес, която можете да подготвите за триумфа. Пай със сирене се формира просто - навийте ролки и се разпространява в малка кръгла форма в спирала.

съставки:

• тесто - 700 г;
• Холандско сирене - 100 г;
• Фета - 150 g;
• Пармезан - 50 g;
• яйце - 1 бр.;
• масло - 50 г;
• спанак - 350 г;
• сусам - за превръзка.

подготовка

1. Нарежете спанака, разтрийте сирената, разбъркайте всичко.
2. Изсипете тестото тънко, намажете с масло, нарязано на 5 см ленти.
3. Разстилайте пълнежа върху всяка лента, затегнете краищата и оформете тръбите в кръгла форма в спирала.
4. Нагоре с яйце и сълза със сусамени семена.
5. Печете един охлювен пай със сирене за 25 минути на 200 градуса.

Пити сирене Пита във фурната

Пита торта хляб със сирене - мързелив вариант на домашно печене, с който най-неестественият готвач ще се справи. Продуктът е направен колкото е възможно по-прост, за базата е необходим само пита хляб, а пълнежът е приготвен от сирене и зеленчуци, но по желание можете да го направите по-задоволителен, допълнен с месо или колбаси.

съставки:

• пита хляб - 6 листа;
• сирене - 500 г;
• масло - 40 г;
• яйце - 1 бр.;
• мляко - 50 мл;
• нарязани зеленчуци - 50 гр

подготовка

1. От нарязаните зеленчуци, настърганото сирене и яйцата, направете пълнежа.
2. Разстилайте пита хляб върху омаслените тави за печене, измийте млякото, разпределете пълнежа, повторете слоевете, докато съставките изчезнат.
3. Намажете торта с маслено сирене и печете 30 минути на 180 градуса.

Пюре от сирене - рецепта

Кюспеът със сирене Suluguni може да се направи от сладкарски сладкиши, така че тестото ще напомни на хахапури. Деликатесът се приготвя напълно без караница, мръсни ръце и ястия и много бързо, така че не се колебайте да направите закуска. Тестото и сугугуните се смесват добре, така че няма да са необходими допълнителни съставки.

съставки:

• тесто за сладкиши - 500 г;
• Сулугуни - 400 г;
• жълтък и сусам.

подготовка

1. Извадете тестото, поставете настърганото сирене на една половина, покрийте с втората половина на тестото, завийте краищата.
2. Смажете повърхността с жълтък, поръсете със сусам.
3. Печете торта за 20 минути на 200 градуса.

Отворете пилешко и сирене пай

отворен пилешки пай и сиренето може да се направи на слоеста основа, пресни или пясъчни, което е за предпочитане. Сладкишът поддържа соковете добре и води до хрупкав, а пълнежът е сочен и добре изпечен. Печенето може да бъде допълнено със сушени домати и разнообразие от зеленчуци.

съставки:

• кратко сладкиши - 500 г;
• филе - 500 г;
• чесън - 2 зъба;
• заквасена сметана - 150 г;
• сирене - 250 г;
• Сушени домати - 8-10 бр.

подготовка

1. Разточете тестото и разпространете формуляра.
2. Смесете сметана, пюре от чесън, настъргано сирене, подправки.
3. Месото не е голям рязан, пържен, сол, черен пипер.
4. Разпространение под формата на месо и сушени домати, изсипете сметана и сирене сос.
5. Нагоре със сирене.
6. Печете пилешки пай с домати и сирене за 30 минути при 190 градуса.

Пай с шунка и сирене

Наденицата и сиренето могат да бъдат допълнени със зеленчуци като броколи и в резултат да получат отлични здравословни сладкиши. Тестото се използва като минимум, служи само за задържане на пълнежа и ще има много в тортата. Отлична закуска се прави бързо, като се използва задушено сладкиши.

съставки:

• без тесто за мая - 500 g;
• лук - 1 бр.;
• броколи - 200 г;
• яйце - 2 бр.
• шунка - 150 г;
• мляко - 150 мл;
• сирене - 200 г;
• масло - 50 ml;
• сол, подправки.

подготовка

1. Извадете тестото, разпределете го в мухъл, поставете го в хладилника.
2. Запазете полукръговете на лука, хвърлете броколите, задушете в продължение на 5 минути.
3. Смесете яйцата с мляко, настърганото сирене.
4. Добавете нарязана шунка, броколи и сезон с подправки.
5. Поставете пълнежа във формата с тестото и печете тортата за 30 минути на 200 градуса.

Пай с лук и разтопено сирене

Много необичайно, но невероятно вкусна торта с разтопено сирене и лук може да се направи много бързо. Използвайте доказана рецепта за тесто за тесто за основата - тя се вписва перфектно. Като пълнене, ще трябва да обработено сирене, купувате го, внимателно да сте сигурни, че не е продукт от сирене.

съставки:

• кратко сладкиши - 500 г;
• лук - 2 бр.;
• сирене - 400 г;
• яйце - 4 бр.;
• масло - 50 мл.

подготовка

1. Лук пръстени на лук спаси до златисто кафяво, хладно.
2. Разбийте яйцата в пяната, добавете настъргани колбаси, лук, разбъркайте.
3. Раздайте тестото в мазна форма, декорирайки високите страни.
4. Прехвърлете пълнежа, поставете го във фурната и изпечете 45 минути на 180 градуса.

Сирене и билков пай - рецепта

Този вкусен и ароматен пай със сирене и зеленчуци се приготвя бързо, пълненето се топи в устата и тестото излиза удивително хрупкаво. Външно, продуктът ще прилича на пица, но е изработен без добавка на месни съставки, само сирене, песто и набор от благоуханни билки, които можете да промените по ваш вкус.

съставки:

• мляко - 200 мл;
• мая - 1 саше;
• брашно - 400 г;
• масло - 30 ml;
• сол.

пълнене:

• Фета - 150 g;
• Пармезан - 200 g;
• Suluguni - 100 g;
• песто - 50 г;
• копър, босилек, спанак - 100 гр

подготовка

1. В млякото, изсипете в маята и щипка захар, оставете активирана.
2. Добавете масло, брашно, сол, разбъркайте, оставете да се затопли за 10 минути.
3. Разпределете слоя върху листа за печене, намажете мазнината със соса, нарязайте фета, поръсвайте със зелени.
4. Поръсете с настърган пармезан и suluguni на върха.
5. Печете тортата за 20 минути на 200 градуса.

Сирене пай

Един прост пай със сирене на кефир се подготвя бързо и резултатът е еднакво добър за всички. Тъй като пълнене отговарят месо или зеленчуци съставки, които са в хладилника. Не е необходимо да се бъркате с месене, всичко е подготвено колкото е възможно по-просто, то определено ще ви хареса много трудно готвачите.

съставки:

• кефир - 200 ml;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 300 г;
• бакпулвер;
• сол;
• масло - 50 мл.

пълнене;

• сирене - 200 г;
• Зеленчуци - 20 г;
• варено яйце - 2 бр.

подготовка

1. Смесете яйцето с кефир, сол.
2. Добавете брашното с бакпулвер. Тестото трябва да е водно.
3. Изсипете половината от тестото в маслена форма, разпределете пълненето на мляно яйце, настъргано сирене и зеленчуци.
4. Изсипете втората половина от тестото и печете тортата за 25 минути при 190 градуса.

• ← Сирене и билков пай
• Вино сирене и зелен пай →