Пай с зеле приготвен от пуфка сладкиши Перфектен като сърдечно хранене за вечеря или като оригинално хранене за празнична трапеза. Оказва се, че е приятно нежна, сочна и невероятно вкусна.
съставки:
подготовка
Завъртаме и двете слоеве тесто за сладкиши на масата, така че те да станат около 35 на 20 и дебелина около 2 mm. Покриваме тавата за печене със специална хартия, смазваме я с растително масло и оформяме спретнато парче. Разбиваме зелето, слагаме го в тиган, изсипваме малко вода, прибавяме сол и се задушаваме докато смекчи. Яйцата се варят в дивеч за 10 минути, охлаждаме, почистваме и нарязваме на малки кубчета. След това равномерно разпределете зелето върху тестото, поръсете с нарязани яйца и нарязан лук. Оставете всичко подправка с подправки, покрийте с втори слой тесто и внимателно подрежете краищата. Използвайки нож, правим няколко дупки върху тортата, покриваме горната част с яйчен жълтък и се пече в пещта за около 30 минути, нагрява се до 200 градуса. Готови пай леко се премества към чиния, покрийте с кърпа и оставете за около 10 минути.
съставки:
подготовка
Луковиците почистват и търкат малко ренде. Яйцата се кипват, чисти, нарязани на кубчета и смесени с лук. Добавете нарязани зеленчуци, варени ориз предварително и добавете малко сол на вкус. Зеле тънко shinkuem, се разпространява на тиган, излейте малко филтрирана вода, сложете доматено пюре и яйца. След това добавете зеленчуковото масло, хвърлете настърганите моркови и продължете да готвите, докато зеленчуците са меки. Поръсете подготвеното пълнеж с подправки и поръсете с нарязани пресни билки. Гъбите се обработват, нарязват се на плочи и се вари 5 минути. След това ги кафя в тиган в масло и се разбърква с основната маса. Сега поставете тънък слой тесто, валцуван върху лист за печене, разстилайте пълнежа отгоре, покрийте с втората колбаса, покрийте с яйце и изпечете за около 50 минути на 180 градуса.
съставки:
За попълване:
подготовка
Така че, за приготвянето на вкусен пай от бутер тесто, от кисело зеле, обединете внимателно целия сок, измийте го, стиснете го с ръцете си и го нарязайте с нож. Най- загрейте тигана с масло, хвърлете кимиона и го запържете за няколко минути. След това се оставя зелето и се задушава до мека. В края на готвенето подправяме пълнежа със захар и черен пипер на вкус. За пълнене смесете заквасена сметана с настъргано сирене. Извадете тестото предварително от хладилника, размразяване, леко се хвърлят на масата в една посока и се очертават в малка форма, образувайки равномерни страни. Нагоре разпределете пълнежа и изсипете сиренето. Изпращаме отворена тесто за сладкиши със зеле в предварително загрята фурна и печете 5 минути на 200 градуса, след това намалете пламъка и оставете ястието още 50 минути, докато се появи апетитна и красива кора.