Безплатни сладкиши
Всеки от нас често иска да се поглези, като яде някои оригинални сладкиши. Много жени и момичета обаче не могат да си го позволят. Обикновено това се отнася за тези, които строго следват фигурата си или страдат от наднормено тегло. В края на краищата мая тесто използван за печене на различни вкусни продукти, оставя незаличим отпечатък върху фигурата на момичето. Но не трябва да се разстройвате предварително, защото без мая можете да приготвяте много прекрасни ястия, които не само ще бъдат вкусни, но и полезни, особено за вашето тяло. Не вярвам? Предлагаме ви да печете сладкиши без мая и да видите сами!
Торти върху мляко без мая
съставки:
- пшенично брашно - 150 г;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 80 г;
- масло - 10 г;
- канела - щипка;
- мляко - 125 мл;
- мед - 30 ml;
- сол.
подготовка
Брашно, канела, сол, бакпулвер и сода се комбинират в дълбока купа и се смесват заедно. В сместа поставете малко масло, което трябва предварително да се стопи. След това изсипете топло мляко и добавете мед. Всичко това леко се бие с вилица и се смесва постепенно хомогенно тесто.
След това вземете дъска за рязане, поръсете го с много брашно и поставете лепкаво тесто. След това внимателно го извадете с ролката до дебелина около 2 сантиметра и изрежете кръгове или овали с малка плоска плоча. Фурната се подгрява, загрява се до около 220 градуса. Слагаме подготвените торти на тавичка и печете ястието за около 15 минути.
Рецептата за изпичане без мая на кисело мляко
съставки:
- кефир - 300 ml;
- пшенично брашно - 2 супени лъжици;
- сода - 1 ч.л.
- захар, сол - 1 ч.л.
- яйце - 1 бр.;
- босилек, кимион, червен пипер - на вкус.
подготовка
Сега ви казвам как да приготвяте кифли в тиган без мая. Така че, първо вземете всички сухи съставки, необходими за направата на плоски торти, и ги разбъркайте в купа. След това сместа се изсипва бавно домашен кефир и разбъркайте всичко, докато стане гладко, първо с помощта на супена лъжица и след това го разбъркайте с ръцете си. В резултат на това трябва да получите гъсто, меко и леко лепкаво тесто.
След това завъртете лентата от нея и я разделете на еднакви малки части. Всяко парче трябва да се валцува, като се използва валцуване в много тънка палачинка с всякаква форма и размер.
След това вземаме тигана, изсипваме малко растително масло в него и изпържим плоска хляб в продължение на няколко минути от всички страни до златисто кафяво, използвайки средната мощност на пламъка. След това внимателно ги преместете на чиния и докато тортите са все още горещи, ги мажете с масло и ги сложете на купчина една върху друга. Съхранявайте ги задължително в контейнер с капак или покрийте контейнера, където те са прилепнали филм.
Рецепта за ръжени сладкиши без мая
съставки:
- ръжено брашно - 2 супени лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - 0,5 л.
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- кардамон.
подготовка
Нека да разгледаме друг начин да направите безплатни торти от мая. 
Така че, първо, пресейте добре брашното, направете го и го разбийте там. След това сложете заквасена сметана, добавете точното количество захар, изсипете щипка сол, кардамон и замръжете хомогенно гъсто тесто, което не се придържа към ръцете.
След това го разделяме на равни части, образуваме всяка торта с дебелина около 1 сантиметър и го разстиламе на предварително приготвен и омаслен лист за печене. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете торти без мая за около 20-25 минути. След това леко ги охлаждаме и ги поднасяме на масата!