Свинско във фурната - рецепти
Свинско - нежно и сочно месо, от което се получават вкусни ястия. Как да се готви свинско във фурната, ние ще ви кажа сега.
Свинско в ръкава във фурната
съставки:
- свинска целулоза - 2 кг;
- сух розмарин - 1 супена лъжица. лъжица;
- портокалов сок прясно изцеден - 100 ml;
- нарязан чесън - 1 ч.л.
- соев сос - 70 ml;
- червен лук - 1 бр.;
- зехтин - 60 мл.
подготовка
Загрейте фурната до 180 градуса. В купа смесете соев сос, зехтин, портокалов сок, розмарин, чесън и лук, нарязани на половин пръстени. Моето месо, obsushivaem и поставени в ръкав за печене. Изсипете го точно в ръкава със сос, разклатете, закрепете краищата и поставете върху лист за печене. Печем около 2 часа, а след това изваждаме, даваме 15 минути да вливат и едва след това изваждаме месото.
Свинско с гъби във фурната
съставки:
- свинско филе - 500 г;
- пресни шампанско - 500 г;
- рафинирано растително масло - 20 ml;
- Пармезан - 150 g;
- майонеза - 60 г;
- смес от чушки;
- лук - 150 г;
- сол;
- босилек.
подготовка
Изперете моето свинско месо и го нарязайте на малки парченца. Поръсете със сол, черен пипер, добавете босилек и разбъркайте добре месото с ръцете си. Измийте гъбите си, почистете и нарязани на тънки чинии. Накълцайте лука в пръстени и прескочете сиренето през малка ренде. Смазваме маслото с масло. Сложете на дъното свински резени, добавете гъби, лук и поставете майонеза върху мрежата. Заспивайте с нарязано сирене и изпечете на 180 градуса за около час.
Свинско с картофи във фурната - рецепта
съставки:
- картофи - 600 г;
- лук - 100 г;
- свинско филе - 400 г;
- сол;
- майонеза - 70 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Свинско филе нарязано на порции. Ние почистваме лука и го нарязваме на кубчета със среден размер. Смесете лук със свинска филе, сол, подправки, майонеза и растително масло. Разбъркайте всичко това добре. Обелете картофите, нарязани на 3-4 парчета. Смесете го с месо и изсипете смазка. При умерени температури печете около 1 час.
Свинско в гърне във фурната
съставки:
- свинска маса - 1 кг;
- сол;
- лук - 300 г;
- хмел suneli.
подготовка
Месото се нарязва на парченца среден размер и котлетът се нарязва на парчета. Слагаме съставките в саксии в слоеве: месо, сол, хмел-сандели, лук и повторете отново. Затворете капака и го изпечете на 180 градуса за 1,5 часа.
Вкусно свинско в фолио във фурната - рецептата
съставки:
- свинско гърло - 800 г;
- домати - 250 г;
- лимон - 1 бр.;
- лук - 180 г;
- горещ пипер - 1 бр.;
- подправки;
- сол.
подготовка
Домати и обелен лук нарязани на филийки. Стиснете сока от лимон. Месо се изсипва сок, се разтрива със сол, подправки и се оставя за 2 часа. Слагаме лук, месо върху фолиото, слагаме парчета домати и люти чушки, нарязани наполовина върху него. Сложете го плътно във фолио и го печете за около 1,5 часа при умерена температура.
Свинско във френска фурна - рецепта
съставки:
- лук - 200 г;
- свинска маса - 1 кг;
- майонеза - 80 г;
- сметано сирене с билки - 80 г;
- твърдо сирене - 200 г;
- консервирани шамбини - 300 g;
- заквасена сметана 20% мазнина - 80 g;
- сол;
- подправки.
подготовка
Измитото и изсушено месо, нарязано на средни парчета, ги бие добре. Разтрийте от двете страни с подправки и поставете върху лист за печене. Отделно се разбърква сметаната, майонезата и крема сирене. Ако е необходимо, добавете малко сол и разбъркайте добре. Полученият сос изобилно мери с месо. Поставяме го на печене лист, намазани с масло, пуснати гъби на върха, които също са намазани със сос. На 180 градуса, печете 40 минути до златисто кафяво.
Всички благ апетит!