За пръв път в Русия се появила пастила през 14 век, като основата на тази сладост е пюрето от ябълки, плътта на плодовете и меда, от 15-ти век, към тези съставки се прибавя и яйчен белтък. Днес тази сладост вече е популярна навсякъде по света, се използва като независим десерт и като съставка за торти или пайове.
Понастоящем, разбира се, в производството са вече използвани различни добавки, багрила, консерванти и медът е заменен със захар. Ето защо е необходимо да се даде предимство на бялата пастила, практически няма вредни цветове в този деликатес, който не може да се каже за ярко оцветената пастила. Но най-добре е да го готвите сами, тогава със сигурност любимата ви сладост ще бъде от полза за здравето.
предимства:
вреда:
Колко калории се съдържат в пастилите зависи от това дали ги е купила в магазин или е била сготвена сама.
Домашен деликатес има калорично съдържание под 300 ккал на 100 грама, но вече има повече калории в закупената паста, около 330 ккал на 100 грама. Въпреки че можете да намерите качествен продукт в магазините, това ще струва повече. Най-нискокалоричната пастила, считана за лепкава пастила, която включва агар или пектин. Такива добавки се оценяват много от диетолозите, защото тези вещества оказват влияние върху укрепването имунитет , намаляват нивата на холестерола и отделят токсините от тялото. Съдържанието на калории в този десерт не надвишава 324 kcal на 100 g.
В състава си, деликатесите нямат мазнини, така че в малки количества пастата може да се консумира дори и при отслабване, защото с всяка диета винаги искате нещо сладко и паста ще бъде идеален вариант, толкова повече съдържа глюкоза, толкова необходима за пълното функциониране на мозъка.