Сладки макаронени изделия
Искате да се поглезите с нещо вкусно за вечеря, нека да бъдете паста със сьомга. В компания с чаша любимо вино, това ястие ще бъде идеалният край на деня.
Рецепта за макаронени изделия
съставки:
- паста - 450 г;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1-2 карамфил;
- червен лук - 2 бр.;
- сьомга - 450 г;
- сметана - 300 ml;
- магданоз.
подготовка
Сварете пастата съгласно инструкциите на опаковката. Загрейте зехтина в тиган и запържете фино нарязан лук и чесън в него в продължение на 3-4 минути или докато лукът е мек.
Докато лукът се готви, нарязайте филето от сьомга в кубчета. Изпратете рибата в тигана и изсипете целия крем. След 5 минути парчетата сьомга трябва да бъдат напълно приготвени.
Смесете пастата със соса, не забравяйте да я подправите със сол и черен пипер на вкус. Поръсете готовото ястие с магданоз.
Макаронени филета със сьомга и домати
съставки:
- паста за фетуктин - 225 g;
- зехтин;
- лук - 1 бр.;
- сол, черен пипер - на вкус;
- сушени риган - 1 ч.л.
- филе от сьомга - 300 g;
- домати - 500 г;
- сухо бяло вино - 1/4;
- Сирене пармезан - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Пастата се вари в кипяща солена вода и се напълва с малко количество зехтин.
В тигана, ние нагряваме маслото и се запържваме нарязан лук върху него. Веднага след като лукът е мек, добавете сол, черен пипер, риган и парчета. сьомга , Спийте сьомгата за няколко минути, след това добавете нарязаните на кубчета домати и изсипете цялото вино. Приготвяме течността в тиган до кипене и изпаряваме виното за около 10 минути. Разбъркайте приготвения сос с пастата и поръсете ястието със сирене.
По аналогия такива паста със сьомга се приготвят в бавна готварска печка. Използвайте режима "Печене", когато готвите соса.
Солени макаронени изделия
съставки:
- спагети - 225 г;
- сол, черен пипер - на вкус;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- борови ядки - 1/4 супени лъжици.
- сметана - 1/4 супена лъжица;
- лимонов сок и вкус на вкус;
- солена сьомга - 140 г;
- сухо бяло вино - 1/3 супена лъжица.
подготовка
Свалете спагети в осолена вода. Готови макарони пълни с масло. В тиган запържете лука с чесън, налейте ги с вино, лимонов сок и добавете коричка. Веднага след като течността се изпари наполовина - добавете сметаната. След 3-4 минути сместа се смесва със сметанов сос и филийки от сьомга. Преди да сервирате тестени изделия с осолена сьомга, трябва да се поръсвате с кедрови ядки.
Сладки макаронени изделия и броколи
съставки:
- съцветие на броколи - 1 елемент;
- варени макаронени изделия - 2 супени лъжици.
- сьомга - 200 g;
- мляко - 1 елемент;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- брашно - 1 ч.л.
- индийско орехче е щипка.
подготовка
Броколи на флората се пара. Кук тестени изделия според инструкциите. В тиган, разтопете маслото и пържете брашното върху него. Смесете пърженото брашно с мляко, добавете щипка индийско орехче. Оставете сосната лапа да се сгъсти и сложете филийки сьомга и броколи. Веднага след като сьомгата е готова, смесете соса с тестени изделия.
Паста с скариди и сьомга
съставки:
- скариди - 500 g;
- сьомга - 300 g;
- сок и жар от 1/2 лимон;
- чесън - 2 карамфил;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сметана - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус;
- поставете.
подготовка
Сварете пастата според указанията на опаковката. Сварете бързо чесъна в масло и добавете скариди със сьомга. Готвене на всички 1-2 минути. Добавете лимонов сок и жар на тигана, изсипете сметаната върху морските дарове. След 2-3 минути сезонът на всичко, за да опитате и смесвате соса с пастата. Сервираме ястието горещо, поръсвайки пастата с настъргано сирене от пармезан.