Палачинка с пиле и гъби
Отлична възможност за обилна вечеря ще бъде невероятно вкусна палачинка с пиле и гъби. Той се приготвя просто, изяжда бързо и се възхищава от възхищение от дълго време.
Палачинка с пиле, гъби и сирене - рецепта
съставки:
- палачинки - 10-15 броя;
- филе от пилешки гърди - 450 г;
- гъби - 450 г;
- яйце - 2-3 броя;
- твърдо пикантно сирене - 120 г;
- лук - 150 г;
- сметана - 220 мл;
- растително масло - 35 ml;
- пресни зеленчуци от копър;
- подправки ;
- смлян черен пипер;
- сол.
подготовка
Първата стъпка е да приготвите палачинки според обичайната рецепта. Нуждаем се от средно десет средни палачинки, но техният брой може да варира в зависимост от размера на използваната тенджера.
Ние почистваме, нарязваме краставици лук и напитка върху растително масло до златисто. Добавете предварително измити и нарязани гъби и стойте на огъня, разбърквайте, докато мекото. В отделна тиган кафяво до варени, изсушени и нарязани малки парчета пилешко филе и поставени в тиган с гъби. Оставете пълнежа на вкус със сол, смлян черен пипер, нарязан копър, подправки и разбърквайте.
Поставяме на ръба на всяка палачинка приблизително две супени лъжици пълнеж и навийте ролката. Ние поставяме палачинки в мазна форма с трупи, ако вашата форма е правоъгълна, и охлюв - ако е кръгла.
Смесете разбитите яйца със сметана, подправете със сол, смлян пипер и подправки и изсипете получената смес от палачинки във формата. Ние pritrushivayem върха на ястието премина през ренде с твърдо пикантно сирене и място за печене в загрята до 185 градуса пещ за двадесет и пет до тридесет минути.
Палачинка с пилешко месо, гъби и зелен лук
съставки:
- палачинки - 10-15 броя;
- пилешко месо (пулп) - 550 g;
- нарязани гъби - 450 g;
- яйце - 2 броя;
- твърдо пикантно сирене - 75 г;
- лук зелен - 3-4 стъбла;
- сметана - 75 ml;
- заквасена сметана - 120 г;
- яйца - 2-3 броя;
- растително масло - 35 ml;
- подправки;
- смлян черен пипер;
- сол.
подготовка
Първата стъпка е да се приготвят палачинките по обичайния начин и веднага да се напълнят за тях. Пилешко месо 
превръща се в мляно месо и се запържва в растително масло, докато не се приготви. В края на пърженето добавете натрошени гъби и зелен лук и оставете да стоят няколко минути. Масата масажираме със смлян черен пипер, подправки и ако е необходимо сол, но не забравяйте, че гъбите вече съдържат сол.
Налагаме две три лъжици пълнеж за всяка палачинка, изключваме се с ролка и слагаме в омаслена форма охлюв или трупи в зависимост от вида на вашата форма. Напълнете съдържанието със смес от яйца, сметана и заквасена сметана, ароматизирана със сол и черен пипер, и печете в предварително загрята фурна до 185 градуса за тридесет минути или до желания цвят.