Месо от щрауси - добро и лошо
Момичетата, които обръщат внимание на тяхното здраве и хранене, трябва да обърнат внимание на месото от щрауси, чиито ползи са безспорни. Поради свойствата си, той стана доста популярен, особено сред хората, които предпочитат да ядат диетично месо. Въпреки че имаме такъв тип месо, трудно се намират, все още ви разказваме за ползите и евентуалната вреда на месото от щрауси.
Ползите от месото от щрауси
В месото на тази птица се съдържа протеин, напълно усвоен от тялото. В същото време има много малко мазнини. Пилето на щрауси съдържа доста хранителни вещества:
- витамини от група В, Е и Р;
- калий;
- калций;
- магнезий;
- цинк;
- селен;
- манган;
- фосфор;
- натрий;
- мед.
Например, в 100 грама филе съдържа само 32 мг холестерол , В този случай протеинът в него ще бъде доста, около 22%. Това се дължи на това съотношение, което много хора предпочитат да използват това много крехко месо за храна, а не свинско или телешко месо.
Поради свойствата си, месото на щрауси се препоръчва за хора с високо кръвно налягане и сърдечна недостатъчност. В допълнение, тя помага за възстановяване на тялото по-бързо в следоперативния период. Месото лесно се усвоява и не създава неприятни усещания и поради това може да се яде дори и при стомашни заболявания.
Вредно ли е за щраус? Казват, че месото не може да навреди. 
Единственото нещо, което не може да се яде, ако имате индивидуална нетолерантност.
Какво представлява месото на щрауса?
По своята структура месото е подобно телешко месо , Той има характерен червен цвят, по-силно напомнящ на свинското месо, но по вкус не може да се сравни с нищо. Това месо се консумира във варена, пържена, задушена и печена форма. Всичко зависи от предпочитанията. За да получите сочно ястие с максимален брой полезни микроелементи гответе месо при температура не повече от 60 градуса.