Овесена каша бисквитки на кефир
Бисквитите, приготвени на кефир, винаги се оказват много по-тежки, влажни и нежни от това, което се прави с добавянето на обикновена вода. Не е изключение овесени бисквити от рецепти по-долу - спасение за всички онези, които се опитват да заменят деликатеси с малко по-полезни колеги.
Кефир овесени ядки бисквитки - рецепта
съставки:
- брашно - 110 g;
- сода - 5 g;
- растително масло - 125 ml;
- щипка индийско орехче;
- кафява захар - 140 g;
- кефир - 60 ml;
- овесено брашно - 110 гр
- яйце - 1 бр.;
- една шепа стафиди.
подготовка
Докато фурната достигне 175 градуса, комбинирайте брашното със сода и индийско орехче. Разбийте киселото мляко с масло и захар, добавете яйцето и изсипете течността в сухата смес. Изсипете овесена каша и стафиди в пластмасово и лепкаво тесто. Разделете сместа на порции с размер на супена лъжица, поставете бисквитите с овесена каша върху кефира върху пергамента и ги поставете във фурната за 12 минути, за да печете краищата с руж, но центърът остава мек.
Извара бисквити от овесена каша без брашно върху кефир
съставки:
- овесена каша - 390 g;
- яйце - 1 бр.;
- кефир - 165 ml;
- сирене - 85 г;
- мед - 190 ml;
- печен прах - 5 г;
- растително масло - 90 мл.
подготовка
Разбийте овесена каша в кафемашина, така че люспите да се превърнат в брашно. На овесена каша се изсипва кефирът и се оставя да се надуе, докато фурната загрее до 175 градуса. Разбийте изварата, така че да няма бучки. Добавете варено сирене към овесена каша заедно с яйцето, меда и праха за печене. Накрая, изсипете растителното масло и оформете бисквитите. Печете овесени бисквити от овесени ядки на кефир 15-17 минути.
Овесена каша бисквитки на кефир у дома
съставки:
- масло - 225 г;
- яйца - 2 бр.;
- печен прах - 5 г;
- канела на земята, ванилия, индийско орехче - на щипка;
- кефир - 60 ml;
- тръстикова захар - 245 g;
- брашно - 170 г;
- овесено брашно - 160 g;
- тъмен шоколад - 125 г
подготовка
Загрейте фурната до 180 градуса. Комбинирайте овесено брашно с подправки и брашно, добавете бакпулвер и щипка морска сол. Потопете мекото масло в бял въздушен крем, добавете захар към него и победете няколко яйца. Комбинирайте получената маса със сухите съставки, добавете парче тъмен шоколад и подредете частите на тестото върху лист за печене, покрит с пергамент. 12-13 минути във фурната и меки овесени бисквити на кисело мляко може да се достигне, охлаждане и вкус.