Овесени ядки без яйца
За тези, които по някаква причина противопоставят използването на яйца или просто не са ги намерили в хладилника, но искам да ям сладки и вкусни сладкиши, ние ще разкажем в нашите рецепти днес как да готвя овесени бисквити без яйца.
Рецептата за бисквити овесена каша, без яйца с ябълки
съставки:
- овесени люспи "Херкулес" - 350 г;
- брашно - около 7 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1/3 ч.л .;
- масло - 145 g;
- кафява захар - 200 г;
- сода, гасена с оцет - 1 ч.л .;
- заквасена сметана - 50 ml;
- Apple - 1 бр.;
- земята канела - на вкус.
подготовка
За да направите прекрасна овесена каша бисквитка без яйца, изсушете овесена каша в тигана на най-малкия огън за около петнадесет минути, като се разбърква непрекъснато. След това ги смилат в брашно с помощта на миксер, мелница или месомелачка.
В отделна купа комбинирайте омекотеното масло, заквасена сметана, гранулирана захар, сол, канела, сода, угасете с оцет и разбъркайте до гладка, накрая добавете ябълка настъргана върху фина ренде и разбъркайте. Изсипете нарязания овесена каша и омесвайте тестото. Сега добавете брашното и постигнете желаната консистенция за удобно образуване на бисквитки.
Сложете малко количество тесто с лъжица върху тави за печене на брашно и образуват бисквити с пръсти, напоени с брашно. Слагаме тигана в предварително загрята фурна на 180 градуса за около петнадесет минути.
Меките, горещи бисквити се охлаждат, втвърдяват и стават хрупкави и вкусни.
Овесени бисквити без яйца и масло
съставки:
- овесени люспи - 300 г;
- гореща вода - 100 ml;
- рафинирано растително масло - 100 ml;
- кафява захар - 3 супени лъжици. лъжици с пързалка;
- круша - 1 бр.;
- прах за печене - 0,5 л.
- ядки - на вкус;
- стафиди - на вкус;
- захаросани плодове - на вкус;
- семена - на вкус.
подготовка
Изсипете овесена каша в купа, изсипете я с гореща вода и растително масло, добавете кафява захар, разбъркайте добре и оставете да набъбнете в продължение на един час. Сложете нарязаните ядки, стафиди, фино нарязани захаросани плодове, слънчогледови семена, настъргана круша в тестото, разбъркайте и сложете малко количество смес с лъжица върху тавичка с печена хартия за печене на масло. Печем във фурната, предварително загрята до 180 градуса за двадесет минути.
Овесени бисквити без яйца на кисело мляко с извара
съставки:
- пшенично брашно - 1-1.5 чаши;
- овесени люспи "Херкулес" - 1 чаша;
- масло - 100 г;
- гранулирана захар - 70 g;
- мед - 4 супени лъжици. лъжици;
- кефир - 100 ml;
- сирене - 100 г;
- тесто за печене на прах - 1 ч.л.
- сол - щипка;
- Канела - 1 ч. Л.
подготовка
За да започнете, разбъркайте в купа с овесена каша, бакпулвер, сол, захар и канела. След това изсипете на сухата маса разтопено масло, течен мед и кефир, разбъркайте, добавете кашкавал и постепенно изсипвайки пресятото брашно, медете доста дебело тесто, което е трудно да се месят. Поставяме малко количество в тава за печене, намазана с масло, и ние създаваме бисквити с желания размер с помощта на ръце, напоени с вода. Печете във фурната, предварително предварително загрята до 195 градуса за двадесет минути.