Nutella - рецепта
За да можете да угодите на вашите роднини с деликатния шоколадов вкус на Nutella, ние подготвихме отлични рецепти, които описват подробно как да направите тази вкусна храна у дома.
Домашна рецепта за ястия Nutella без ядки
съставки:
- пилешки яйца - 3 броя;
- фина захар - 220 g;
- тъмно какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 5 супени лъжици. лъжици;
- ванилин - 1 пакет;
- мляко (3.2%) - 650 ml;
- масло - 70 гр
подготовка
Отделяме отделените яйца от черупката с ванилия, фина захар и миксер с ръка, докато се получи пяна в масата. След това пресяваме през ръката си ситно брашно, тъмно какао, добавете мляко и същата мечка се свързвате. Маса с еднакъв цвят на кафе се поставя върху подготвена водна баня. Затопляме и едновременно смесим нашата nutella, докато консистенцията на шоколадовата маса стане по-вискозна. След това изсипваме разтопено парче масло и след около 3 минути се оставяме настрани. Веднага щом пастата започне да се охлажда малко, преместваме я в удобен, подходящ буркан за размера и я оставяме да остане в хладилника за 3 часа преди началото на дегустацията.
Начало nutella с орехи е най-добрата рецепта
съставки:
- тъмен шоколад - 1 плочка (100 g);
- цяло кондензирано мляко - 1 банка (380 г);
- масло - 60 г;
- млечно мляко - 70 ml;
- орехи - 180-200.
подготовка
Разтрийте печен орех с дланите си, така че слоят от обвивката, който го покрива, да се отлепи. Освен това, така че наличието на ядки в Nutella се усеща добре, ние ги нарязваме с остър нож в размера, който искате.
Бар от черен шоколад се разбива на произволни парчета и ги слага в метална купа или тенджера. За тях добавете парче добро масло, излейте цялото мазно мляко и разтопете цялото съдържание на купата в инсталираната водна баня. Когато видим, че нашата смес от шоколад-мляко вече е започнала да се вари, добавихме нарязани лешници към нея, оставихме кутия кондензирано мляко и прехвърлихме всичко на включената гореща чиния. Ритмично смесване на паста, ние даваме първите признаци на варене, и веднага извадете контейнера с nutela от огъня. Преместваме тази безумна сладка шоколадова ядка на сладолед или в отделна голяма табла и чакаме търпеливо да се втвърди в хладилника за 3.5-4 часа.
Бърза рецепта за домашно приготвени шоколадови тестени изделия "Nutella"
съставки:
- растително масло (без мирис) - 320 ml;
- какао на прах - 4 десертни лъжици;
- домашно мляко - 180 ml;
- захарна захар - 120 г
подготовка
Тъй като няма да готвим Nutella в тази рецепта, домашното мляко, което използваме, със сигурност ще бъде 
варете за 3-5 минути. Оставете го да се охлади, докато стане на стайна температура, и след това се охлади във фризера за 20 минути.
Изсипете добре охладеното мляко в купата на смесителя, прибавете към него пречистената захар за задушаване, а също и пресятото какао на прах. Включваме смесителя и след няколко минути, когато побеждаваме масата, започваме постепенно да добавяме рафинирано растително масло към него. Когато пастата е с еднакво гладка консистенция, изключваме смесителя, изсипваме го във всеки стъклен буркан и естествено даваме на Нутела малко време да се охлади в хладилната камера.