Горно вино с плодове
Ако искате греяно вино да няма силен ефект от хмела, то разредете виното с плодови и ягодови сокове, както решихме да направим в следващата рецепта. Не само сокът ще намали съдържанието на алкохол в напитката, но и ще го направи по-вкусно и по-ароматно. Също така не забравяйте, че multivarker прави страхотна работа не само с горещи ястия и сладкиши. Благодарение на този общ кухненски асистент можете да направите и ароматни сезонни напитки, като греяно вино. Решихме да посветим този материал на рецептите на последния, адаптирани специално за кухненския асистент.
Мляно вино с оранжево - класическа рецепта
съставки:
- бутилка сухо червено вино;
- мед - 65 ml;
- портокалов сок - 230 ml;
- сок от червена боровинка - 230 ml;
- канелени пръчки - 2 бр.;
- земни скилидки - 1/4 ч. л.
- портокали - 2 бр.
подготовка
Включете устройството в режим "Отопление" и изсипете червено вино в купата. След това добавете двата вида сок и мед, разбъркайте и изчакайте течностите да се затоплят. Добавете подправки и един оранжев, след като режете последното на филийки. Оставете галеното вино със сок и плодове да се задушавате с подправки в продължение на около час, след това го изсипете в чаши или чаши и сервирайте с резени от останалата част от оранжевото.
Малко вино с оранжево и лимон - класическа рецепта
Съществува и друг начин за готвене на греяно вино с помощта на режима за охлаждане, благодарение на което напитката се приготвя малко по-бързо.
съставки:
- бутилка червено сухо вино;
- гранулирана захар - 65 g;
- лимон, оранжево - 1 бр.;
- канелени пръчки - 2 бр.;
- карамфил - 5 пъпки;
- приземен индийско орехче - 1/4 лъжица лъжица;
- звезда от анасон - 1 бр.;
- Джинджифил - 2 филийки.
подготовка
Налейте виното в купа, загрята в режим "охлаждане". След това изсипете захарта и разбъркайте всичко, докато кристалите се разтварят. Обелете цитрусовата кора и добавете 3 резенчета към напитката. Сега е ред на подправки, карамфил, индийско орехче, анасон (известен още като badian) и джинджифил са изпратени в купата. След 40 минути можете да започнете дегустация.
Ако не знаете как да готвите безалкохолно вино с плодове в мулти-кукер, просто заменете виното с плодов сок от плодове, за предпочитане с киселинност, като например червена боровинка. Количеството захар в този случай ще трябва да се приспособи към вкуса.