Хелоуин меню
В чест на Деня на всички светии, ястията трябва не само да бъдат сърдечни и вкусни, но и красиво украсени. В детайли за дизайна на ястия за много страшно меню за Хелоуин, ще говорим по-нататък.
Хелоуин предястия
Украсяване на студени и топли закуски за празниците, много по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед. Можете да вземете един от двата пътеки: да дадете лека закуска мистичен облик или да го направите колкото е възможно по-отвратително.
За тези, които са решили да се придържат към първия вариант, предлагаме да започнете с обикновена закуска под формата на шапки с вещици. Достатъчно е да изрежете парчетата сладкарски тестени сладкиши в триъгълници и кръгове. Триъгълниците трябва да бъдат увити около конуси за печене и поръсени с макови семки, кръговете също са поръсени с макови семена и всичко е поставено във фурната. След изпичането, конусите на шапките се пълнят с маруля и се закрепват към полетата на шапките с тънки меки сирена.
Решили ли сте да сервирате традиционна салата? След това го оформете в череп, покрийте със слой майонеза и да очертае контурите на черепа на зеленчуците.
Дори и обикновените парчета сирене могат да станат по-празнични, ако фигурите се изрязват от тях с помощта на специални резници.
Сред страшните и неприятни ястия в стила на Хелоуин са особено видни кървави очи, изработени от пълнени с цвекло пълнени яйца.
Тиква, което е "болен" сос от гуакамоле.
И плашещо сирене с формата на черепа. Хаотично налейте лека закуска с оцветен соев сос, симулиращ потока от кръв, поръсете със сусамови семена. Очите се правят от малки кисели масла или маслини.
Горещи ястия в стила на Хелоуин
Идеите за топло месо, което третира за парти в стил "Хелоуин", изглеждат особено успешни, а рецептите на тази храна са лесни за възпроизвеждане със собствените си ръце.
От пълнежа можете да слепите всичко, което душата желае, с препечено месо, разтопено кетчуп , след печене, получава удивително зловещ външен вид.
Някои майстори образуват човешки крака в мляно месо и части от лук се прикрепят вместо гвоздеи.
Други правят мумии, като опаковат мляно месо с бекон.
И все пак други правят месо глави, украсявайки ги с лук, яйца и маслини.
Как да украсим традиционните сладки ястия за Хелоуин?
Печенето и сладкишите са основните ястия на Хелоуин, защото възможностите за възможни рецепти и декор на ястията са само маса. За да спестите време, можете да използвате готови сладкиши, бисквити и сладки, просто ги декорирайте по ваш вкус или да приготвите ястие от нулата.
Така например, обикновените трюфели от "бисквитките", можете да натопите цветен шоколад, да добавите шоколадови очи, да украсите с цветно пръскане - а пред вас е ексцентрично и сладко морско чудовище.
Готови cupcakes могат да бъдат украсени с капачка на цветен крем и поръсени със захар "очи".
И вие можете да създадете призраци с големи погледи, като потапяте последните в бял шоколад и ги прибавяте с едни и същи очи.
Чрез закупуване на специални формуляри за печене под формата на череп, можете да направите бисквитни глави на скелети и да ги украсите с цветен модел крем.
Можете да печете двуслойни чашки в класическите черно-оранжеви тонове на Хелоуин.
Или да превърне обикновената меран в уплашени духове.
Питиета за Хелоуин
Най-лесният начин да превърнете всеки коктейл в Хелоуин е да добавите празничен декор: паяци и червеи, кървави петна по краищата на очила или спринцовки, напълнени с "кръв" от захарен сироп, ще се поберат перфектно.
Още по-лесно е да налеем напитката в очарователни чаши под формата на черепи, чаши за кръв или медицински кръвни торбички.
Алкохолни снимки могат да бъдат давани във всички същите спринцовки.
Освен това можете да украсите коктейлите, като оцветете напитки с естествени багрила или цветно поръсване, за да направите очила.
