Сладоледът е освежаващ студен десерт, обикновено приготвен от захар, млечни продукти и различни добавки. Днес искаме да ви кажем как да направите сладолед от пъпеш. Този деликатес ще бъде оценен не само от деца, но и от възрастни.

Рецепта за сладолед за сладолед

съставки:

  • пъпеш - 255 g;
  • мастен крем - 255 ml;
  • захар - 120 g;
  • мента пресен - за декорация;

подготовка

Нарежете пъпеш на половина и лъжицата внимателно изважда от него всички семена. След това пулпата, заедно със захарта, бият със смесител и добавят мазнина към получената маса. Смесете всичко внимателно, поставете сместа в контейнер и я поставете във фризера за няколко часа. Преди да сервирате домашен сладолед от пъпеш ние украсяваме с пресни листа от мента преди да сервираме.

Пъпеш и банан сладолед

съставки:

  • сладолед - 140 g;
  • пъпеш - 55 г;
  • банан - 45 г;
  • кокосови стърготини - на вкус.

подготовка

Поставете сладоледа в купата на смесителя, добавете малко парче сладък пъпеш и половин обелен банан. Потопете всичко до еднакво състояние и прехвърлете получената маса в пластмасов контейнер. Прахът кокосови люспи на върха и поставете сладоледът на пъпеша във фризера за около половин час.

Пъпеш от сладолед в дома

съставки:

  • пъпеш - 1 бр.;
  • тръстикова захар - 175 г;
  • лимонов сок - 10 ml;
  • вар кори - 10 гр.

подготовка

Така че ще измием пъпеша, ще го изтрием с кърпа и ще го нарязаме наполовина. След това обелете и внимателно отстранете всички кости. Пъхнете ги на кубчета, поставяйте ги в блендер и ги разбъркайте до еднаква консистенция. Ние прехвърляме получената маса на тигана, пускаме тръстикова захар, лимонова кора и сок. Съдържанието на съдовете се загрява, но не довежда до възпаление. След това охладете масата, разложете се на плесени и я поставете във фризера, за да замръзнете в продължение на няколко часа.

Проста рецепта за сладолед от пъпеш и кондензирано мляко

съставки:

  • пъпеш - 255 g;
  • крем от 35% - 210 ml;
  • кондензирано пълномаслено мляко - 105 мл.

подготовка

Нарежете пъпеша наполовина, нарязайте кората и отстранете семената. Изрязваме получената пулпа в кубчета, слагаме я в купата на смесителя и бъркаме с висока скорост. Кремът се разбърква отделно със смесител до меки върхове. Без да изключваме устройството, въвеждаме тънък поток кондензирано мляко и добавете пюре от пъпеш. Внимателно разбъркайте всичко, поставете масата в пластмасов контейнер и поставете във фризера. Готов сладолед от пъпеш, поднесен с мед или карамелов сос.