Средиземноморска диета - седмично меню, рецепти

За да се отървете наднормено тегло без да се навреди на здравето, е необходимо внимателно да се избират балансирани диети. Сред всичко, което можете да подчертаете менюто на средиземноморската диета, което не само ви позволява да загубите тези допълнителни паунда, но също така намалява риска от различни здравословни проблеми.

Рецепти и менюта на средиземноморската диета

Всеки метод за отслабване има своите принципи, на които се основават, тази диета не е изключение:

За закуска се нуждаете от въглехидрати, които ще дадат сила за целия ден, но вечерята трябва да е лека и да включва протеини и зеленчуци.
Дневната ставка на зеленчуците е най-малко 1 кг, както в сирене, така и във варена форма.
В допълнение към трите основни ястия е необходимо да добавите няколко закуски към менюто за средиземноморска диета за седмицата, за която са подходящи ядки, плодове, плодове, кисело мляко, фъстъчено масло и моркови.
Дневната норма на течността е 7-8 сто. пречистена вода. Важно е да пиете един по един преди хранене, което ще задоволи глада.
Рафинирани продукти, пълномаслено мляко, бързо хранене и други храни, вредни на фигурата, трябва да бъдат напълно изключени от вашата диета.

Менюто на средиземноморската диета за отслабване се основава на пирамидата на храненето. В основата са продукти, които трябва да бъдат включени във вашата диета всеки ден. Те съдържат сложни въглехидрати, тестени изделия и пълнозърнест хляб. Дори в ежедневното меню трябва да включите зехтин, ядки, зеленчуци, плодове, билки и подправки. На следващото ниво има продукти, на които е разрешено да консумират не повече от три пъти седмично. Тази група включва риба, постно месо и млечни продукти. На върха на хранителната пирамида са храни, които могат да се консумират веднъж седмично: червено месо, сладкиши, сладкиши, картофи, ориз и масло.

В допълнение към менюто за една седмица от средиземноморската диета, вие също трябва да направите рецепти, които ще ви позволят да приготвите вкусни ястия.

Патладжанската ролка

Красива закуска, която ще украси и ежедневна и празнична трапеза.

съставки:

патладжани - 2 бр.;
домати - 3 бр.;
Фета - 120 g;
зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
орехи - 75 г;
магданоз и масло за пържене.

подготовка

Измийте патладжаните и ги нарежете на плочи с дебелина 5 мм. Загрейте маслото в тиган и запържете патладжаните за 2 минути. от всяка страна. Поставете ги на салфетки. От домите, отстранете семената и след това отрежете плътта в дебели сламки. Използвайки миксер, смесете сиренето със зехтин и билки. Резултатът трябва да бъде маса с хомогенна последователност. На всеки парче, поставете 1 чаена лъжичка от масите, барове на домат и ядки, след което навийте ролите.

Омлет с домати

Отлична възможност за закуска, защото ястието е подхранващо и много вкусно.

съставки:

яйца - 3 бр.;
домати - 3 бр.;
мляко - 100 ml;
риган - 1 ч.л.
босилек - 1 ч.л.
зехтин - 20 ml;
зеленчуци, сол и черен пипер.

подготовка

В тиган, загрейте маслото и запържете нарязаните домати с добавяне на босилек в продължение на 5 минути. Отделно, победете яйцата с мляко и след това добавете подправките, солта и нарязаните зеленчуци към сместа. Изсипете яйчната смес в тигана, затворете капака и изпържете за пет минути.

Праскова пудинг

Вкусен десерт, който любителите на сладкото. Представените продукти ще бъдат достатъчни за 4 порции.

съставки:

праскови - 300 г;
царевично нишесте - 1 супена лъжица.
масло -50 g;
захар - 0,5 супени лъжици. + 2.5 Чл. лъжици;
яйце - 1 бр.;
мляко - 0.5 ст .;
заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
брашно - 2/3 ст .;
бакпулвер - 1 ч.л.

подготовка

Прасковите се нарязват на малки кубчета, добавя се 2,5 супени лъжици. лъжици захар и нишесте. Поставете малък огън и го заври, като се разбърква. Отделно разтрийте маслото със захар, а след това към получената маса изпратете яйце, мляко, брашно и заквасена сметана. Разбърква се до гладка. В матриците поставете пълнежа и го напълнете с тесто. Включете го във фурната за половин час.

Диетично меню: