Рибна диета
Много терапевтични диети препоръчват заместването на месото с риба и го правете съзнателно. Рибата е един от най-известните диетични продукти: съдържа голямо количество протеини, фосфор, Омега 3 и Омега 6 мастни киселини и много други полезни елементи. В същото време, съдържанието на калории в рибата е изключително ниско. Това се дължи на факта, че дори и тези сортове риба, които наричаме мазнини (например пъстърва, сьомга, скумрия), съдържат от 14 до 19% мазнини в зависимост от сезона. И какво ще кажете за нискомаслени сортове риба (като: писия, брамвай, камбала)? Съдържанието на мазнини в тях е не повече от 3%! Освен това, рибеното масло е много по-полезно от месото, а рибата е много по-лесно смилаема. За да определите коя риба е по-малко калорична и кое е повече, можете да използвате таблицата за съдържание на калории на риба и морски дарове, вариращи от най-ниските калории и завършващи с най-калорични.
Съдържа калорично съдържание на риба и морски дарове
| Името на рибата | Броят на kcal на 100 g |
|---|---|
| треска | 65 kcal |
| щука костур | 79 kcal |
| щука | 85 kcal |
| писия | 88 kcal |
| крокодилски шаран | 91 kcal |
| морски хлебарка | 95 kcal |
| херинга | 100 kcal |
| сребърен шаран | 102 kcal |
| шаран | 102 kcal |
| цаца | 105 kcal |
| платика | 105 kcal |
| костур | 106 kcal |
| цаца | 109 kcal |
| вид камбала | 112 kcal |
| попче | 112 kcal |
| сом | 122 kcal |
| риба тон | 123 kcal |
| мойва | 124 kcal |
| сафрид | 125 kcal |
| цаца | 128 kcal |
| змиорка | 130 kcal |
| есетра | 145 kcal |
| пъстърва | 148 kcal |
| скумрия | 152 kcal |
| сардина | 168 kcal |
| сьомга | 170 kcal |
| розова сьомга | 183 kcal |
| черен дроб на треска | 290 kcal |
| Името на морските дарове | Количество kcal на 100 g |
|---|---|
| рак месо | 78 kcal |
| ракови пръчки | 85 kcal |
| скарида | 97 kcal |
| омар | 99 kcal |
| миди | 103 kcal |
| расово месо | 114 kcal |
| калмар | 118 kcal |
10 дневна рибна диета
След тези благоприятни свойства на рибата, би било странно да не включвате риба в ежедневната си диета и да не замествате месото с риба, поне при някои ястия. В крайна сметка, с помощта на риба, не само можете да обогатите тялото си с практически пълен набор от витамини и минерали, които съдържа, но и да отслабнете! Диетата на рибите е много нискокалорична, с десетдневна рибна диета, например, можете да отслабнете с 5 кг. Предложеното меню е предназначено за 1 ден и включва риба и зеленчуци (тази диета се нарича още риба и зеленчуци). Всички останали дни на диетата, която ядете по същия начин. Придържайки се към диетата с риба, трябва стриктно да спазвате препоръките за употребата на течности през деня.
Рецепта за рибни диети:
- Преди закуска пиете чаша вода с парче лимон.
- За закуска трябва да ядете 1 яйце (варено или пържено без масло) и част от нискомаслено извара. Пийте закуска 400 ml зелен чай.
- Преди обяд пиете чаша вода с лимон отново (за да намалите чувството на глад) и след това ядете 300 грама нискомаслена варена риба с пресни или варени зеленчуци. При готвене на риба не можете да използвате сол, но готовото ястие може да бъде подправено със сушени билки и подправки (кориандър, кимион, лют червен пипер, босилек, лук, чесън). За десерт яжте няколко плода (с изключение на бананите).
- Преди вечеря пийте 500 мл вода с лимон, а след това ядете 350 г печена риба (или други морски дарове) и салата от сурови зеленчуци: всякакъв вид зеле, български пипер, моркови, тиквички, краставици, домати (всички зеленчуци, с изключение на картофи). Салата налейте една супена лъжица нискомаслено кисело мляко и добавете билки (магданоз, копър, босилек). След обяд не се препоръчва да пиете 1,5 часа.
- Вечерята трябва да бъде не по-късно от 18:00 часа. Преди вечеря трябва да изпиете чаша вода с лимон и след това да ядете пара риба (300 грама) и зеленчуци (с изключение на картофи). Като опция можете да готвите рибни бульон със зеленчуци, след това диетата ще стане по-разнообразна и по-лесна за понасяне.
- Преди леглото се препоръчва да се пие специален чай за отслабване, което ще помогне за почистване на тялото и подобряване на ефекта от диетата. За да приготвите такъв чай, трябва да смесите 100 г сушени листа от бреза, да добавите 10 г сушени листа от ягоди, 20 г корен от бъз, 10 грама маншети и метлички и 20 г хвощ (запазвайте тази смес в желязо или керамика плътни фурни). Изсипете 2 супени лъжици от сместа в 0,5 л вода, кипете в продължение на 5 минути, а след това настоявайте за още 10.