Мастика за блясък
Често в магазина виждаме красиво украсени торти на рафтовете. Ако искате да направите сами сладки сладкиши, можете да ги украсите сами, като подготвите за тях мастика от блатото.
Дъвкава маслинова рецепта
съставки:
- дъвчене - 200 г;
- вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар на прах - на вкус;
- боя храна - щипка.
подготовка
Така че, за приготвяне на мастика от marshmallow, излейте сладко лечение в дълбока купа и се изсипва в хладка вода. След това поставете чиния, покрит с капак, в микровълнова печка за около 30 секунди. Изсипете боята в приготвената маса, като предварително я разнесете във вода. След това добавете пудра захар, като постоянно разбърквате масата с лъжица. Когато вече е трудно да се намесва в мастиката, започваме да мешим с ръцете си.
След това изваждаме малки топчета от получената маса, ги увиваме в хранителен филм и ги отлагаме за половин час в хладилника. В края на краищата, поръсете мастика с пудра захар и навийте топките в слой с дебелина 2 мм. Това е всичко, мастиката за украса на домашна торта е готова! Просто имайте предвид, че не може да се постави върху желеобразна повърхност, сметана и заквасена сметана ,
Шоколадов мастик
съставки:
- тъмен шоколад - 100 г;
- сметана - 40 ml;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Marshmallow Marshmallows - 100 г;
- Коняк - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Предлагаме друг начин как да направите мастика от блатото. Така че, разбиваме тъмния шоколад, го слагаме в тенджера и го слагаме в микровълнова или водна баня. Без да я изваждате от горещината, внимателно изсипете блатото и разбъркайте масата. Когато половината от блатото се топи, добавете сметана към тигана, изсипете коняк и сложете масло. Непрекъснато разбърквайте сместа, докато масата стане достатъчно дебела и хомогенна.
След това извадете тигана с паста от огъня и добавете целената захарна захар. Ние внимателно смесваме масата първо с лъжица, а след това ръцете й се намират в еластично и еластично състояние. После хвърляме малки топчета от мастика, увийте всеки в хартия за печене или прилепваме и го поставете в хладилника в продължение на няколко часа. С течение на времето, шоколадовият мастик е готов! Тя може да бъде оригинална украсява всяка домашна торта. Най-важното е, не се страхувайте да експериментирате и да покажете въображение и фантазия.
Рецептата за бързо омасляване от блатото
съставки:
- Marshmallow - 200 г;
- прахообразна захар - 300 g;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Нека да разбера как да направите мастика за балсами. Разчупваме блатото наполовина и го слагаме в съдовете. След това леко поръсете с вода, лимонов сок и поставете в микровълнова фурна, за да се стопи около 10-15 секунди. След като изтече времето, прехвърляме получената маса в тигана и постепенно изливаме захар от захар, заместваме еластичния мастик. След това го увийте плътно с прилепващо фолио и го поставете в хладилника за 30 минути. Можете да направите различни фигурки, за да украсите торти от завършената мастика. Съхраняваме мастика от обичайното блатно мляко в плътно увито състояние в продължение на 5-6 седмици в хладилника.
Мастика от бонбони за торта
съставки:
- пудра захар - 1, 5 ст .;
- крем - 80 ml;
- многоцветни бонбони - 170 г;
- лимонов сок;
- ванилин - щипка.
подготовка
Обмислете още една проста опция, как да направите мастика от блатото. Разчупваме блатото с ръцете си на малки резени и го загряваме за около 30 секунди в микровълнова печка или във водна баня. След това го заменете с лъжица. Отделно се разбърква прахообразна захар, суха сметана и ванилия. Изсипете тази смес на малки порции до пюрената блатна блатна маска и омесете мастика.