Маник на ризанка
Ние ви предлагаме страхотна рецепта. Маника на ryazhenka, която е идеална за чай, и ще бъде и печеливша възможност за неочакваното пристигане на гостите.
Маникът на ryazhenka в бавна готварска печка
съставки:
- грис - 200 г;
- захар - 100 g;
- бакпулвер - 1,5 ч. л .;
- Раазенка - 500 ml;
- ванилин.
подготовка
Всички сухи съставки се комбинират в купа, изсипете ryazhenka и разбъркайте добре до гладка. След това изсипете тестото в глинен съд, затворете капака на устройството, задайте режима "Малко количество" в продължение на 55 минути и го изпечете до готовия сигнал. След това поръсете мана прах с пудра захар и сервирайте на масата.
Маникът на ryazhenka с банани
съставки:
- банан - 2 бр.;
- захар - 100 g;
- Раазенка - 500 ml;
- грис - 200 г;
- прах за печене - 3 ч.л.
- ванилин - на вкус;
- захар на прах - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Смесете грис със захар и разбъркайте. След това изсипете ванилия, бакпулвер, излейте ryazhenka и се разбърква, така че да не се образуват бучки. Бананите се почистват от кожата и се нарязват на кръгчета. Намажете маслото за печене с масло и поръсете галета и изсипете част от тестото. Направете топли кръгове от банани и изсипете останалото тесто. Печем мана при температура 190 градуса за около 40 минути. Готовността на тортата се проверява с помощта на клечка за зъби, охлажда се до стайна температура и се нарязва на порции.
Маник на ryazhenka със сушени кайсии
съставки:
- меко извара - 300 г;
- яйце - 3 бр.;
- ферментирало мляко - 100 ml;
- захар - 100 g;
- прах за печене - 1 супена лъжица. лъжица;
- грис - 5 супени лъжици. лъжици;
- лимон - 1 брой;
- стафиди - 100 g;
- сушени кайсии - 50 г;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжици;
- ябълка - 1 бр.
подготовка
Почистваме лимона - разтриваме кората на голяма ренде и изцеждаме плодовете от плодовете. На ябълката внимателно изрежете ядрото, раздробявайте се с тънки плочи и поръсете с половин лимонов сок. Отделете жълтъците от протеините и разтрийте първите порции бяла и половина захар. Изгарянето на прах за печене остава 
лимонов сок, влезте в жълтъчната маса и разбъркайте.
След това добавете извара, изсипете ryazhenka, изсипете в грис постепенно и внимателно се смесват тестото, така че няма остатъци остана. Комбинирайте протеини със сол, останалата захар, камшика до меки върхове и внимателно влезте в тестото.
Стафиди, сушени кайсии и лимонова кора, леко поръсени с брашно, изсипва се в приготвената смес и внимателно се поставя в печене, натрошено с масло и поръсено с грис. Поставете тестото с лъжица, нагоре с резени ябълки и поръсете със захар. Печете манната във фурната за 45 минути, като настроите температурата на 180 градуса.