Рецепта по начина на готвене във фурната
Маникът е най-често срещаната и любима торта любовница. Простото готвене, бюджетният набор от продукти и здравословен и вкусен деликатес на изхода са достатъчно мотивирани за това.
Ние предлагаме най-добрите рецепти за грис на кефир и мляко, както и за тези, които държат пост - възможност за ястие върху вода без яйца.
Рецептата за класическата манница на кефир във фурната
съставки:
- кефир - 265 ml;
- грис - 190 г;
- брашно - 165 г;
- масло - 115 г;
- захар - 195 g;
- две пилешки яйца;
- стандартна чанта за печене на прах;
- стандартна торба с ванилова захар;
- малко щипка сол.
подготовка
Два часа преди предполагаемата подготовка на грис, трябва да се внимава правилното приготвяне на грис, накисване в кефир за подуване. Също така незабавно поставете върху табелката необходимото количество масло за омекотяване.
След като изтече времето, преминаваме към следващите етапи на подготовката на теста. Подобно на предишната, те са напълно неусложнени и не отнемат много време. Така че, търкайте меко масло със захар. След това победете яйцата и сместа се обработва със смесител до гладка. Сега разбъркайте подутата база от грис с кефир и яйчна смес, изсипете ванилова захар, сол и бакпулвер и разбъркайте. След това пресейте чаша брашно и го изсипете в тестото. Смесваме тестото до възможно най-голяма равномерност и след това го прехвърляме в предварително напечената тава за печене. Остава само да се донесе грис на готовност във фурна, загрята до 185 градуса. Отнема средно от четиридесет до петдесет минути, за да направите това.
Готов ароматен, пухкав и мек маник, който смачкаме, преди да сервираме прахообразна захар или излейте конфитюр.
Рецепта за манна с извара в мляко във фурната
съставки:
- мляко - 120 мл;
- домашно сирене - 215 грама;
- манга - 190 g;
- брашно - 85 г;
- захар - 195 g;
- три пилешки яйца;
- стандартна чанта за печене на прах;
- стандартна торба с ванилова захар;
- малко щипка сол.
подготовка
Както и в предходната рецепта, ние предварително накисваме грис, само този път в млякото. След това започваме да удряме яйцата със захар, като постигаме изясняване. След това изсипете ванилийската захар, бакпулвера, солта, разбъркайте и след това сложете извара, предварително настъргано през сито или блендер, ударете и разцепете брашното, разстилайте подутия грис и разбъркайте всичко, докато достигне максималната възможна хомогенност и гладкост на тестото за варено сирене. Прехвърляме го в печената мазнина, предварително намазана с масло и го поставете на средното ниво на загрятата фурна. Температурата в същото време трябва да бъде зададена на 185 градуса. След около тридесет до четиридесет минути, грисът ще стане червен. Остава само да чакаме да се охлади, сезон с незадължителна захар за захар, конфитюр или каквото и да било, и се насладете на прекрасния вкус на здравословен десерт.
Проста рецепта за готвене на манна във водата във фурната
съставки:
- вода 250 ml;
- грис - 210 г;
- рафинирано растително масло - 120 ml;
- пшенично брашно - 120 г;
- гранулирана захар - 210 g;
- стандартна чанта за печене на прах;
- стандартна торба с ванилова захар;
- една шепа стафиди, пури и сушени кайсии.
подготовка
Ние измиваме стафиди и сушени кайсии по един задълбочен начин, залейте вряла вода за пет минути, след което ги изсушете и нарязани сушени кайсии в кубчета. След това се разбърква в купа, грис, захар, ванилова захар, бакпулвер, добавете подготвените сушени плодове, изсипете във вода и рафинирано масло и разбъркайте. Ние даваме на масата да се влива, а грисът се надува за половин час.
След това пресейте брашното в масата, разбъркайте го добре и го прехвърлете в омасления силиконов или пергаментен лист. Поставете грима във фурната, предварително загрята до 180 градуса, и го печете в продължение на един час или до суха дървена треска и румени.