Мнозина вярват, че в съвременните условия само варени вода е наистина чиста и полезна. Това обаче е доста противоречиво твърдение, и в момента специалистите са скептични относно кипенето. В тази статия ще разберете дали варената вода е полезна или вредна.
Когато лекарите препоръчват да се пие най-малко 2 литра вода на ден, по правило се разбира сурова, неварена вода. Факт е, че в процеса на кипене на водните композиции се променят: кислородът се изпарява от него и полезните вещества не издържат на високи температури и се разрушават. По този начин, варена вода е мъртва вода, в която няма елементи, които могат да носят ползи, и освен това дори няма кислород. Аквариумната риба никога не може да живее във варена вода - просто не може да диша в нея.
Ако говорим за ползите от варена вода, струва си да си припомним тези случаи, когато няма друг начин за пречистване на водата. Ако имате избор, пийте качествена вода от чешмата или вряла вода, по-логично е да изберете втората опция. Но ако избирате между чиста сурова вода и варена вода, тогава първата опция определено е по-желателна. Желателно е обаче водата да не се заври, а просто да се затопли. Фразата, че такава вода може да причини лошо храносмилане, е само мит.
Увреждането на варена вода е не само, че няма полезни елементи и кислород, но и че предизвиква подуване. Струва си да се отбележи, че варена вода за отслабване е по-малко ефективна от чистата питейна вода. Сурова вода се разпръсква метаболизъм и почиства тялото, участва във всички процеси на подкрепа на живота, във връзка с които е много важно да се гарантира, че той се консумира всеки ден.