Само един вид тези плодове може да се развесели, а свежият и светъл вкус и аромат ще оставят малко хора безразлични. Благоприятните свойства на мандарините са известни от дълго време, но те не са само в големи количества витамин С.
Тези цитрусови плодове съдържат пектин, гликозиди, минерални соли, както и витамини D, K, C, B1 и B2. Поради състава си, тези плодове не само насищат тялото витамини , укрепват имунната система, но също така са отличен анти-едематозен агент, т.е. те спомагат за подобряване на водния баланс на тялото и функционирането на лимфните съдове. Също така, тези цитрусови плодове укрепват стените на кръвоносните съдове и следователно човек, който ги храни, често страда много по-често от заболявания на сърдечно-съдовата система, отколкото този, който не ги яде.
Високото съдържание на пектин помага да се отделят различни вредни вещества от организма и да се намали холестеролът, поради което са полезни мандарините за черния дроб, което е вид "механизъм за пречистване на кръвта". Ако ядете тези плодове редовно, можете да спасите това тяло от "увеличения товар".
Тези плодове са много сходни в биохимичния си състав. Но въпреки това можем да различим две основни разлики между тях, първо, мандарина съдържа 7% повече захар, отколкото оранжево, и второ, едно от полезните качества на мандарина е наличието в него на сенесеин, вещество, което помага да се справи с такова заболяване като бронхит. Така, от една страна, портокалите са по-малко полезни, а от друга страна, те съдържат по-малко захар.
Недвусмислен отговор на въпроса кой от цитрусовите плодове е най-полезен не съществува. Следователно можете да се придвижвате, когато избирате свои предпочитания за вкус.