Скумрия в мултиварка запазва своята естествена сочност и, напоявана с аромати на подправки, подправки и съпътстващи съставки, придобива особено пикантни нотки. Резултатът - големи подхранващи и питателни ястия за ежедневно или празнично подаване.
Как да готвя скумрия в многообразна?
Ястията от скумрия в мултимарк учудват с разнообразие и могат да се сервират самостоятелно или да се допълват с всякакви странични ястия.
- Напълно самостоятелна, без да се налага добавка, ще бъде риба, приготвена с картофи или всички видове зеленчуци чрез гасене или изпичане.
- Скумрия в мултиваркет, чиито рецепти предполагат пържене на риба в сос, пара, печене или печене, ще бъде особено вкусно, ако му поднесете варени или изпечени картофи, ориз, пресни или термично обработени зеленчуци.
- На първата от скумрия, можете да готвите вкусна богата супа, допълване на състава само със зеленчуци или за плътността на зърнени култури: ориз, просо.
- Фенове на консерви риба ще се интересуват от рецептата за това използване на скумрия в готвенето.
- Преди употреба свежите или предварително размразените трупове предпазват вътрешностите. В същото време, внимателно почистване на черния филм, което може да даде нежелана горчивина на ястия. Отрежете опашката, перките и главата. Ако последният е оставен, бръснелите се отстраняват.
Скумрия в фолио в мултифарк
Скумрия, изпечена в многообразно фолио, може да бъде допълнена, в допълнение към традиционния зеленчуков комплект, с сладки български пипер, домати, стъбла или целина, магданоз, клонки от пресни зелени. Подготовка на подобна чиния без излишната мазнина, благодарение на която е особено полезна и диетична.
съставки:
- скумрия - 3 броя;
- моркови - 3 броя;
- лук - 200 г;
- лимон - 0,5 броя;
- подправки за риба - 1,5 ч. л.
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
- Приготвена риба, разтрита със сол, черен пипер, подправки, оставете за 10 минути.
- Поставете рибата на отделни секции от фолиото.
- Отгоре се разстилаха чаши от моркови, луковици и лимонови резени.
- Завъртете фолиото и поставете пакетите в устройството, като включите режима "Печене".
- След 50 минути вкусната скумрия в мултиваркета ще бъде готова.
Скумрия с марината в мултивариантната
Скумрия в мулти-марка с моркови и лук може да бъде приготвена и без фолио, но допълнена със сос за сочност. Можете да използвате нарязани на резени резени или дори да вземете филета без кости. Вместо доматено пюре с вода, използвайте готов сос, пюре или сок от домати, като при желание го допълвате със заквасена сметана или майонеза.
съставки:
- скумрия - 1 кг;
- моркови - 3 броя;
- лук - 3 броя;
- растително масло - 50 ml;
- доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода - 300 ml;
- лавров - 2-3 броя;
- чесън - 1-2 зъба;
- ябълков оцет - 1-2 ч.л.
- сол, захар, пипер - на вкус.
подготовка
- Натрошете морковите, лука, нарязани риба, лежи в слоевете в купата на устройството с растително масло.
- Смесете доматите с вода, добавете сол, черен пипер, захар и чесън на вкус.
- Изсипете получения рибен сос със зеленчуци, добавете венчелистче.
- След 1,5-2 часа готвене на "закаляване" скумрия в multivark ще бъде готова.
Как да готвя скумрия в multicrew с картофи?
Винаги вкусно е скумрия с картофи в мулти-марка. Зеленчуковите нарязвания и рибните филийки обменят вкус, създавайки богато, хармонично и ароматизирано ястие. Рибата трябва да бъде подготвена правилно, облекчавайки не само главата и вътрешностите, но и отлепвайки кожата, като отделя филето от всички кости.
съставки:
- скумрия - 3 броя;
- картофи - 1,5 кг;
- моркови - 2 броя;
- лук - 2 броя;
- майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- Провансални билки - 3 щипки;
- растително масло - 50 ml;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
- В купа с растително масло, разпространение на нарязан лук с моркови.
- Следващият слой е подправен с картофи, ароматизирани и смесени с майонеза.
- Поставете филиите от риба от върха, подправете ги със сол, черен пипер, провансалски билки.
- Включете програмата "Печете" за 15 минути, след което прехвърлете устройството на "Загасване".
- След един час скумрията и картофите в мултиваркета ще бъдат готови.
Скумрия в заквасена сметана в многообразна форма
Приготвянето на скумрия в мулти-маркер със заквасена сметана ще ви позволи да получите най-деликатния вкус на намазана риба. Можете да използвате продукта от млечна киселина с каквато и да е масленост и да коригирате общата плътност на соса с количеството добавена вода или бульон. За пикантност, ястието често се допълва с подходящи подходящи подправки.
съставки:
- скумрия - 3 броя;
- заквасена сметана - 250 г;
- вода или бульон - 200 ml;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Скумрията се приготвя, нарязва на порции.
- Пречистете и нарязани зеленчуци, подредете със слоеве риба в купата.
- Смесете сметаната с вода, сезон на вкус, изсипете на риба със зеленчуци.
- Включете режима "Печене"
- След 40 минути скумрията в мултиваркета ще бъде готова.
Скумрия със зеленчуци в multivark
Скумрия, задушена със зеленчуци в multivark, ще се окаже еднакво вкусна с добавяне на заквасена сметана и без нея. За да се подобри аромата, съставът на ястието често се допълва с чесън, магданоз, кориандър, босилек, копър. Можете да сервирате тази риба сами или като добавите варен ориз и картофи.
съставки:
- скумрия - 1 кг;
- заквасена сметана - 200 г;
- домати - 200 г;
- Български пипер - 150 г;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- растително масло - 50 ml;
- кориандър, подправки, билки, чесън - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
- Сладка лук "Печен" лук с моркови, разпространен върху чиния.
- Поставете филийки риба на дъното на устройството, покрийте със заквасена сметана и зеленчукови подправки, подправени с подправки и чесън.
- На върха са нарязани българските чушки и домати, подправки на вкус.
- Включете програмата "Загасяване" за 1 час.
Скумрия в домати в многообразна форма
Дори и с минимален съпровод, скумрията се задушава в мултиварианта е преди всичко хваление. В този случай рибните разфасовки се допълват от лук и доматен сос, които можете да приготвите или приготвите от домати или доматено пюре. Количеството добавена вода ще зависи от желаната плътност на сос.
съставки:
- скумрия - 1 кг;
- доматен сос - 350 г;
- вода - 1 стъкло;
- лук - 2 броя;
- растително масло - 50 ml;
- лавров - 2 броя;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
- Приготвената риба се нарязва на порции, поставени в купа.
- Лукът е нарязан лук и нарязан на всички сос, смесени с вода, и ароматизирани на вкус.
- Те хвърлят лавровата риза, затварят капака на устройството и включат програмата "Печене".
- След 40 минути скумрията в домати в мултиваркет ще бъде готова.
Ухото на скумрията в мултифарк
готвач прясно замразена супа от скумрия в мултимаркер, с участието на ориз, други зърнени храни, или да допълват състава само със зеленчуци, ако течната текстура на горещото е за предпочитане и се очаква. Диетичната версия на ястието се приготвя без предварително пържене на зеленчуци, което ще спести значително време.
съставки:
- скумрия - 1 бр.;
- вода - 1,5 литра;
- ориз - 1 супена лъжица. лъжица;
- картофи - 2-3 броя;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло - 40 ml;
- лавров - 1 брой;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
- В маслото на "Печете" пържете лук с моркови, сменете една чиния.
- В купа се поставят парчета риба, картофи, измит ориз, излива се с вода.
- Включете режима "Супа" или "Закаляване" за 1 час.
- 15 минути преди края на програмата, добавете печено на зеленчуци, лаврови и подправки.
- Сервирайте ушите със зелени.
Пълнени скумрия в мулти-марка
За да поставиш през делничните дни и празниците, можеш пълнени скумрия , Вместо пълнене от ориз със зеленчуци, можете да използвате пържени картофи, които се допълват от настъргано сирене, други съставки по ваш избор. Готвене на риба може да бъде директно в купата, поставяне на трупа с пълнеж върху зеленчукова възглавница, или го поставете в фолио.
съставки:
- скумрия - 1 бр.;
- вода - 1,5 литра;
- ориз - 100 g;
- тиквички - 0,5 броя;
- лук и моркови - 1 бр.;
- растително масло и заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки - на вкус;
- сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.
подготовка
- Сварете ориз с пълна готовност, изберете подходящия режим, преместете се на плочата.
- Сладка лук в "Печене" лук, моркови и тиквички, разрязване на зеленчуци в малки кубчета.
- Оставете зеленчуковата маса на вкус, като добавите билки, доматена паста, смесена с ориз.
- Рибата, нарязани по гърба, премахване на билото, всички кости и вътрешности, сезон, пълнене с пълнеж, покриване със сито от заквасена сметана.
- Поставете рибата в купа на парче фолио или на зеленчуци, включете режима "Печене".
- След 50 минути скумрия с ориз в multivarquet ще бъде готов.
Как да готвя скумрия за двойка в мултивариантна?
Особено лесно и бързо подготовка скумрия на пара в multivark. Допълнителен вкус на рибата може да се даде чрез мариниране на труп или нарязване в пикантна смес от любими подправки и подправки, като се добави лимонов сок. Продуктът се поставя просто върху решетка или за по-голяма сочност се обвива във фолио.
съставки:
- скумрия - 1 бр.;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- Подправки за риба - на вкус;
- сол, черен пипер, билки.
подготовка
- Целувайте или нарязвайте част от рибата, натрих се със сол, черен пипер, подправки, ароматизирани с лимонов сок.
- Имате скумрия на скара и гответе в режим на пара за 20-25 минути.
Как да готвя консервирана скумрия в многообразна?
сготвен консервирана скумрия в мулти-марката могат да се сервират картофи, ориз, използвани за създаване на всички видове салати, други ястия. В допълнение, такава риба е идеално допълнение към пълнежа за пайове. Ако рибите са големи и кости на гръбначния стълб нямат време да станат меки, можете да увеличите времето за охлаждане с още 1-2 часа. Количеството масло се определя от вкуса или напълно се изключва от състава, ако в сока му е необходим заготовка.
съставки:
- скумрия - 1 кг;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1,5 ч. л.
- лук - 1 брой;
- вода - ¾ чаша;
- растително масло - 50-100 ml;
- пипер, кориандър, куркума, лавров.
подготовка
- Рибите са прахообразно, без да се нарушава целостта на корема и без отстраняване на кожата, нарязани на части.
- Поставете рибата нарязана заедно с луковиците в купата.
- Смесете водата със сол, лимонов сок, масло и подправки, изсипете в рибата.
- Включете "охлаждане" за 7 часа.