Пилешко филе Паста
Нека вземем със себе си оригиналните рецепти за готвене на пиле с тестени изделия. Ястието се оказва доста вкусно, подхранващо и в същото време не твърде високо в калориите, което ще ви помогне да не се притеснявате за фигурата.
Паста с пилешко филе в бавна печка
съставки:
- пиле филе - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- пресен домат - 2 бр.;
- тестени изделия;
- подправка - на вкус.
подготовка
Така че първо пилешко филе изплакнете добре под течаща вода, след това го изсушете, отсечете фолиото и нарязайте месото на малки парченца. Почистете лука от люспите, нарязайте и нарязайте фино. Измийте домати и нарязани на малки парченца. Сега изсипваме растително масло в купата на мулти-кукер, поставяме пилето в него, включете програмата за печене и нагласете времето за готвене за 30 минути. След 15 минути отворете капака за мултикаура и добавете нарязаните зеленчуци към месото, добавете малко сол и разбъркайте всичко добре. Продължаваме да готвим пилето до края на режима, след което отново отворете капака и добавете сухата тестеница към купата. Цялото съдържание се смесва добре, след което изливаме вода и настройваме режима "Pilaf".
След около 25 минути нашите вкусни макарони и пилешки филета са готови. Сервирайте горещо, поръсете със настъргано сирене и ситно нарязани свежи зеленчуци. Като сос можете да сервирате кетчуп, майонеза или доматен сос по желание.
Паста с пилешко филе в сметанов сос
съставки:
- пилешко филе - 600 г;
- тестени изделия;
- подправки - на вкус;
- растително масло;
- копър зеленчуци;
- масло - 50 г;
- сухо бяло вино - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица;
- маслен крем - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- варено пилешко яйце - 2 бр.
подготовка
Пилешко филе се измива, изсушава и нарязва на малки кубчета. След това добавете малко сол и черен пипер 
за вкус и се запържва в тиган с добавяне на растително масло, докато не се приготвят напълно, като се разбърква непрекъснато. Междувременно тестото се вари отделно в осолена вода и внимателно се изхвърля в гевгир. Измийте ги със студена вода и ги оставете да се отцедят. След това разтопете маслото, добавете горчица, заквасена сметана, сухо бяло вино, нарязани варени яйца и нарязан пресен копър. Комбинирайте паста с пилешко филе и изсипете горната част сметанов сос , Всичко се разбърква, отоплява и сервира чиния на масата.