Черен дроб - калория
Сред тези, които страдат от наднорменото тегло, се смята, че можете да отслабнете само с помощта на салати и други зеленчукови ястия. В същото време, много животински продукти са по-показателни за загуба на тегло, защото Протеините са необходими, за да "отслабнете" не е мускул, а мастна тъкан. Тези продукти, които са полезни за отслабване, включват черния дроб, калоричност което е много по-ниско от ползите за тялото.
Калоризиран варен и пържен черен дроб
Говеждото, свинското и пилешкият черен дроб имат различни кулинарни и вкусови качества, което позволява на хората да избират разнообразие от този полезен продукт според предпочитанията си. Всички тези сортове имат едно общо нещо: всички те са богати на полезни вещества (особено витамини А и Б, калий, фосфор, желязо) и важни протеини за организма.
Най-вкусният, нежен и мек черен дроб е гъската. Въпреки това, калоричният състав на този деликатес (412 kcal на 100 g) е твърде висок при отслабване. Пилешкият черен дроб, който е значително по-нисък от гъската, дава вкусни и леки хранителни ястия. Калорийното съдържание на варен пилешки дроб е 166 kcal на 100 g, пърженият продукт вече има 210 kcal.
Говеждото и свинското месо са по-малко калорични от пилето. Във варен черен дроб съдържа 125 kcal, пържени - 199 kcal. Свинският черен дроб във варена форма има 130 kcal, пържени - 205 kcal. Съдържанието на калориите на всеки задушен черен дроб е приблизително същото като на варения продукт, но повече хранителни вещества остават в съдовете с пара.
Какво е полезен черен дроб за отслабване?Протеинови продукти са необходими при храненето при отслабване, особено ако те отидат за спорт: без необходимото количество протеини загубата на тегло може да се дължи на изгарянето на мускулна тъкан, което е неприемливо. Тялото харчи много калории за асимилацията на протеиновите храни, което също ускорява процеса на отстраняване на излишните килограми.
За загуба на тегло, препоръчително е да се яде не пържени черен дроб, но варени един, тъй като не се нуждаете от допълнителни калории. Комбинирайте черния дроб е най-добре със зеленчуци, но не и нишесте (царевица, картофи, боб) и нискокалорични - зеле, тиквички, краставици.
Високото съдържание на йод и фолиева киселина в черния дроб има положителен ефект върху метаболизма. Поддържайте високо ниво метаболизъм Това е много важно за загуба на тегло и за поддържане на добро здраве през деня.
Заболяването на черния дроб може да донесе, когато ядете големи пържени порции - това е опасно с висок холестерол и стомашни заболявания.