Турски черен дроб не винаги може да се намери във всеки магазин, но все пак си струва да опитате. Този страничен продукт има приятен деликатен вкус и е полезен за нас по свой начин.

Какво е полезен черен дроб?

Първо, черен дроб от черен дроб е много по-питателен в сравнение с пилешкия черен дроб и дори някои видове месо. Той съдържа повече протеини и около същото количество мазнини, така че съдържанието на калории в черния дроб на черен дроб е почти два пъти повече от пилето - 100 g съдържат около 230 калории. За тези, които искат да наддават на тегло, това е плюс, но намаляването на теглото трябва да яде черен дроб на пуйка с повишено внимание, поради своето калорично съдържание.

На второ място, ползата от черния дроб на черния дроб е в тези витамини и минерали, които съдържа.

  1. Този страничен продукт е източник на витамин В12, който играе важна роля в процеса на образуване на кръв. Липсата на това съединение често е причина за анемия, така че използването на черния дроб ще бъде добра превенция на заболяването.
  2. Черният дроб на черния дроб е много богат на витамин Е - силен естествен антиоксидант, който забавя процеса на стареене, насърчава ремонта на клетките и участва в работата на женската репродуктивна система.
  3. Друг черен дроб от пуйка съдържа ниацин или никотинова киселина. В медицината се използва като лекарство за много заболявания.
  4. Черен дроб също намери витамин С , укрепване на стените на кръвоносните съдове и нормализиране работата на имунната система.
  5. В допълнение, съставът на черен дроб от черен дроб включва витамин А, който прави нашите косми, нокти и кожата здрави и подобрява зрението.
  6. И накрая, черен дроб на черен дроб е много добър за щитовидната жлеза, поради наличието на селен, което помага на жлезата да абсорбира йод. В допълнение, селенът е част от жизненоважни съединения на нашето тяло.

Използването на черен дроб от пуйчи се дължи на факта, че хората, които редовно я ядат, имат по-малка вероятност да получат анемия и хипотиреоидизъм. Какво е полезен черен дроб на черния дроб и други нарушения в тялото.

Ползите и вредите от черния дроб на черния дроб

Както при всеки продукт, може да възникне индивидуална непоносимост към черния дроб, така че за първи път да се яде внимателно. Не забравяйте това калоричност Черният дроб на Турция е доста висок поради наличието на мазнини, така че хората, които отслабват и хората с висок холестерол, не могат да бъдат злоупотребявани с този страничен продукт.

Винаги избирайте внимателно черния дроб: трябва да е плътен и гладък, да има еднаква структура и остри ръбове, гладък червеникаво-кафяв цвят без кръвни съсиреци и нормална миризма.