Лакедра - ползите и вредите
Рибата от семейството риндада от риба тон се счита за деликатесен продукт и е доста скъпа. Той е много вкусен и е достоен да заеме мястото на основното ястие на всяка празнична трапеза. Другото му име е жълтеникава или жълта опашка, която рибата е получила поради специфичния си цвят. Основното му местообитание е топлите крайбрежни води на Япония и Корея. И в тези страни се консумират повече риби. Освен това японците изкуствено растат lakedra, тъй като това е основната съставка за суши и сашими. Тук също е пържено, задушено, прибавено към салати и супи. В Земята на изгряващото слънце, жълтокафяв се счита за късметлийка.
Хранителна стойност на Laceron
Калоричното съдържание на Laceron е 240 kcal на сто грама. Той е доста мазен и съдържа много холестерол. Ето защо, хората, страдащи от затлъстяване и атеросклероза, се препоръчва да се използва много умерено. В рибното месо има много протеини - 35% от общия състав, както и голямо количество мазнини - около 60% от общия състав. Подобно на всяка друга морска риба, Laceron е източник на изключително полезни полиненаситени мастни киселини. Също така съдържа следните витамини и минерали: витамин С , A, K, PP, витамини от група В, калий, магнезий, фосфор, мед, селен, желязо и др.
Ползи и вреда на Laceron
Благодарение на изобилието от активни вещества 
Lacera допринася за укрепването на имунитета и цялостното подобряване на тялото. Полиненаситените мастни киселини са източникът антиоксиданти следователно, използването на жълтеникаво филе има положителен ефект върху състоянието на вътрешните органи, космите и кожата. Японците също така вярват, че тези, които редовно ядат Лачейда, остават още по-млади и добавят още две десет години към активния период от живота си.
Освен ползите, има и вреда. Първо, той може да бъде източник на алергени за тези, които не търпят морски дарове. На второ място, в случай на лошо качество на обработката, рибата може да бъде заразена с паразити, затова е по-добре да не ядете сурово, а да я подлагате на топлинна обработка.