Бреза сок е напитка с чудотворни лечебни характеристики, които могат да бъдат укрепени чрез подготовка на квас от него. По едно време технологията на нейното производство, както и една алкохолна напитка като вино, е въведена в различни страни. Получете kvas чрез ферментация, добавяне на дрожди и млечнокисели бактерии към сока. След това напитката се охлажда, утайката се отделя, подслажда със захар и бутилира. Относно ползите и вредите от kvass от бреза сок ще бъдат обяснени в тази статия.
Ясно е, че такава напитка ще има почти същите качества като чистия сок, но в същото време нейните млечнокисели бактерии, както и допълнителни съставки, които често се обогатяват в квас, портокали, мед, боровинки, умножават положителните си качество. Класическият квас от бреза сок може да донесе особена полза на хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Когато се използва, метаболизмът се възстановява, киселинността на стомаха намалява, гастрит и язва.
В допълнение, напитката има добър диуретичен ефект, помага за почистване на бъбреците, експулсиране на пясък и дори унищожаване на малки камъни. Включено в Съставът на витамините и минералите има тонизиращ ефект, повишава имунната защита, възстановява чревната микрофлора. Те го пият за отслабване и също така се прилагат локално за борба с акнето и акнето. Вкусният квас от бреза сок е противопоказан за бременни и кърмещи жени, както и за деца, защото съдържа алкохол, макар и много малък. Страдащи от метеоризъм, експертите съветват първо да отделят газове и след това да пият. Но най-важното - трябва да изберете само природен продукт без добавяне на химически компоненти.