Kissel е вкусна и здравословна напитка, която се приготвя все повече и повече от магазинните концентрати. Но да го готвя от нишесте и пресни плодове е съвсем проста. Ще споделим с вас някои рецепти, с помощта на които ще можете да приготвите натурална и ароматна напитка.

Рецептата за желе от нишесте

съставки:

  • пресни плодове - 300 г;
  • захар - 150 g;
  • картофено нишесте - 4 ч.л.
  • филтрирана вода - 1 л.

подготовка

Как да направите желе от нишесте? Измийте плодовете, изсипете ги в тенджера, изсипете филтрираната вода и се огънете. Нишестето се разрежда в малко количество течност и се разбърква добре. Веднага след като течността с плодове започне да се вари, добавете захар и разбъркайте добре. След това, постепенно един тънък поток, ние въвеждаме една смес нишесте, доведе до възпаление и премахване на тенджерата от печката. Изсипваме готовото желе от зърната в чаши и го приготвяме на масата, докато напитката все още не е покрита с филм.

Компот и скорбяла

съставки:

подготовка

За да приготвите целувката от нишесте, излейте компот в тенджера и поставете на средна температура. Този път, нарязани на тънки лимон резени или просто изстискайте сок от него. Нишестето се разрежда в малко количество вода. Веднага щом компотът се кипне, намаляваме пламъка, изсипваме нишестената смес и лимоновия сок в тънък поток и смесете добре. Сварете целувката преди отново да кипнете, разбъркайте и опитайте отново, като добавите захар и подправки, както желаете.

Дебело желе от нишесте и конфитюр

съставки:

  • захар - 25 g;
  • сухо червено вино - 0.5 ст .;
  • картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
  • jam jam - 50 g;
  • филтрирана вода - 225 ml.

подготовка

Първо, изсипете вода и червено вино в тенджера, поставете ястията на слаб огън и намалете пламъците до минимум. Докато течността се затопля, отстранете плодовете от конфитюра и оставете само сладкия сироп. Сега разбиваме нишестето във водата и го изсипваме в тенджера, изсипваме захарта, добавете сиропа и накиснете за около 10 минути, като го разбърквате редовно. След това го охлаждаме, разпределяме на порции и сервираме готовото желе на масата.

Жълта боровинка от нишесте

съставки:

  • червена боровинка - 1 елемент;
  • захар - 0.5 ст .;
  • картофено нишесте - 2 щипки.

подготовка

Ние внимателно сортираме плодовете, изплакваме ги под топла вода, поставяме ги в купа и ги замесваме с лъжица. След това излейте половин чаша студена преварена вода, смилайте плодовете през сито или стиснете през марля. Бери обвивки налейте 2 чаши вода, поставете върху огъня и заври около 5 минути, след което филтрирайте. Сложете захар в приготвения бульон, изсипете разреденото картофено нишесте и разбъркайте, за да накарате течностите отново да кипнат. В готовата целувка от плодове и нишесте, изсипете червена боровинка сок и се разбърква добре.

Рецептата за череша целувка от нишесте

съставки:

компот и желе за нишесте
  • череша - 1 елемент;
  • захар - 1 супена лъжица.
  • филтрирана вода - 3 супени лъжици.
  • картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Чери добре изплакнат в студена вода, внимателно извадете костите, изсипете захарта и в тази форма оставете за 30 минути. През това време, разбъркайте ягодната маса няколко пъти с лъжица, за да освободите повече сок, който след това се излива в отделна чаша. Загрейте отново плодовете, излейте гореща вода, заври и филтрирайте през тензух. След това изсипете разреденото нишесте, отново го заври, извадете от горещината, изсипете сок от ягодоплодни и разбъркайте.