Ерусалимски артишок - полезни свойства
Зелената круша, тъй като се наричат ерусалимски артишок, има огромен брой полезни свойства. Този корен се използва за лечение на много болести в продължение на много векове. В допълнение, това растение е толкова непретенциозно в грижите и отглеждането, че може да се размножава в почти всяка територия.
Топинамбуров състав и полезни свойстваТази кореноплодна култура съдържа огромно количество вещества, които влияят благоприятно върху активността на целия организъм: в ерусалимския артишок има инулин, който активира процеса на обогатяване на тялото с фруктоза. Това вещество е просто необходимо за хора, страдащи от диабет.
Това кореноплодно растение има положителен ефект върху дейността на стомашно-чревния тракт и очиства организма от различни токсини и продукти на разпадането. Зелената круша помага на тялото да устои на ефектите от вируси и инфекции и също така нормализира натиска и облекчава главоболието.
Ерусалимският артишок се използва широко в козметологията, тъй като има способността да изглажда дори дълбоките бръчки.
Ерусалимски артишок за отслабване
Фактът, че този корен помага да се отървете от излишните килограми, беше доказано чрез провеждането на множество експерименти. Ерусалимският артишок подобрява метаболизма на мазнините и въглехидратите в организма, което допринася за загуба на тегло. Също така е доказано, че тази коренна култура има способността да намалява апетит , В допълнение, ерусалимски артишок помага при лечението на заболявания, които са причинени от затлъстяване, например корен зеленчуци нормализира натиска и подобрява дейността на кръвоносните съдове и сърцето.
Заслужава да се отбележи, че този продукт има ниско съдържание на калории, само 61 kcal, което по никакъв начин не разваля фигурата ви.
В народната медицина има рецепта, която ви позволява да се отървете от излишните килограми. Трябва да изцедите сока от корена, който трябва да се консумира 50 грама сутрин час преди хранене, а вечер час след това. Курсът на тази техника е не повече от 15 дни. Диетата ще бъде по-полезна, ако включите топинамбура в менюто. Съставът на този корен включва витамин В, С и РР, който също е характерен за висококалоричен хляб и добра хранителна добавка. Като се има предвид това, салати с ерусалимски артишок се препоръчва да включите във вашата диета на хора, които активно участват в спорта. В допълнение, по време на хранене се препоръчва да яде за вечеря и като закуска настърган корен зеленчуци (200 г) и половин лимонов сок. Тази салата ще намали приема на калории с около 500 kcal.
Не се препоръчва използването на ерусалимски артишок като основа за моно-диети. Тъй като такова ограничение в храната увеличава шанса да се разпадне и да яде много забранена храна. Най-добре е да комбинирате този корен с други полезни продукти.
Ерусалимски сироп от артишок - полезни свойства
Сладостта на този продукт се осигурява от плодовете. тези 
растителните влакна не се разлагат в стомаха, така че те дават възможност да се отървете от чувството на глад за дълго време. Също така в този сироп съдържа голям брой активни вещества, които са необходими за живота.
Този продукт се препоръчва да се използва като хранителна добавка като укрепващ агент. Освен това повишава ефективността, така че се препоръчва да се използва в период на силно умствено и физическо натоварване. Топинамбуровият сироп помага да се справим с проблема метаболизъм и също възстановява активността на стомашно-чревния тракт. Препоръчва се да се използва за нормализиране на чревната микрофлора. Ерусалимски сироп от артишок има тези полезни свойства, които се състоят от диетични фибри най-малко 50%.