Как да готвя череша компот?
Следните рецепти ще ви помогнат да отговорите на привидно простия въпрос за това как да приготвите компот от череши. Оказва се, че такава проста напитка, на която сме свикнали от детството, има свои собствени нюанси в подготовката, от които зависи вкусът на компот. Става въпрос за това колко да готвите компот от череши, при каква температура и от какви съставки ще кажем по-долу.
Замразени черешови компоти
Как да готвя череша компот от замразени плодове, можете да кажете след няколко минути. В тази рецепта няма нищо трудно и предимството е, че такава напитка може да се приготви по всяко време на годината, тъй като замразените череши винаги се продават в магазините.
съставки:
- замразени череши - 500 г;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- вода - 3 литра.
подготовка
На първо място, трябва да се налива вода в дълбок тиган, веднага добавете замразени плодове, захар и да постави ястия на огъня. Когато водата кипи, е необходимо да се вари в продължение на 5-7 минути на слаб огън, след което да се охлади напълно.
Компот от череши и ябълки
Инструкции за това как да готвите компот от череши и ябълки, също е доста кратък. В тази рецепта можете да използвате както пресни, така и замразени череши.
съставки:
- череша - 300 г;
- ябълки - 2 бр.;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода - 3 литра.
подготовка
Първото нещо, което трябва да миете ябълките и ги нарязани на малки резени. Черешите, ако са свежи, са най-добре отделени от костите, но можете веднага да купите пакет замразени плодове, които вече са претърпели такава операция.
След това трябва да изпратите череши и ябълки в съдовете с вода и захар и да я поставите на огъня. Докато компотът кипи, не е необходимо да затваряте саксията с капака, но когато водата кипи, намалете огъня и покрийте с капака, след това вкарайте плодовете още 15-20 минути.
В тази рецепта, времето за готвене се увеличава, тъй като ябълките се готвят по-дълго от череша. Готовата напитка трябва да се охлади, преди да сервира.
Виолетов компот - рецепта с мента
Подготовката на компот от череши и мента е малко по-различна от предишните рецепти. Но вкусът му, точно обратното, е като нищо, защото в същото време има киселост и свежест.
съставки:
- замразена череша - 200 г;
- захар - ½ сто;
- лимонов кора - 2 супени лъжици. лъжици;
- пресен мента - 2 клонки;
- вода - 2 л.
подготовка
Както и преди, първото нещо, което трябва да изпратите всички съставки в тигана, са само клонките от мента.
Когато водата се свари, трябва да отмените топлината и да добавите мента към напитката, след това да я сваря още 5 минути. Сервирайте този компот може да бъде с парчета прясна лимон и мента, но винаги охладени.
Чери и ягодов компот
Готвенето на черешов компот с ягоди е толкова лесно, колкото предишните напитки. Предимството на този компот е, че може да се готви през зимата, когато искате да си спомните за лятото, защото замразените плодове са добри, защото се съхраняват във фризера през цялата година.
Как да подготвите един черешов компот с необичаен вкус, ще ви каже следната рецепта.
съставки:
- череша (замразена или прясна) - 200 г;
- Ягода - 100 g;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2.5 л.
подготовка
В голяма тенджера трябва да излеете вода, да добавите захар, череша и ягоди и да поставите съдовете на огъня. Докато водата се нагрява, трябва периодично да смесвате плодовете, така че захарта да е напълно разтворена.
Когато компотът се вари, е необходимо да го заври още няколко минути или по-скоро - 5-7, след което изключете огъня, покрийте тигана с капак и изчакайте, докато напитката се охлади напълно. Можете да го поднесете с лед и клончета от мента и можете да го пиете под формата на топлина, особено през зимата.
Готовият компот може да бъде пиян точно така и може да се използва за готвене желе , а останалите плодове добавят черешов пай ,