Черешово желе с желатин
Страхотно е, когато през лятото не бяха твърде мързеливи и приготвени плодове и плодове за зимата. Как да направите желе от череши с желатин, сега ще ви кажа.
Черешово желе за зима с желатин
съставки:
- череша - 4 кг;
- захарен пясък - 1 кг;
- желатин - 70 g;
- филтрирана вода - 500 ml.
подготовка
Моята череша и премахване на костите. След това го изсипете в тигана, добавете захар и го поставете на печката. Желатинът изсипва затоплена вода и се оставя да набъбне. Когато черешката и захарта започват да се вари, варете в продължение на 5 минути, изключете топлината и изсипете желатиновата маса. Веднага го разбъркайте внимателно, изсипете го в буркани и го навийте нагоре.
Черешово желе с неотложен желатин
съставки:
- череша - 1 кг;
- захарен пясък - 700 g;
- инстантен желатин - 4 супени лъжици.
подготовка
Отстранете опашките от черешите и ги излейте със студена вода за няколко часа. Благодарение на тази проста процедура, ще бъде възможно да се отървете от червеите вътре в плодовете. След това премахнете костите. Сега разбъркайте нежелан желатин със захар, добавете маса към черешите и разбъркайте добре. Поставете плодовете в студения часовник на 12. През това време сокът ще се откроява. Поставете тенджерата на малък огън, оставете масата да се вари и се вари около 3 минути. През цялото това време трябва да се разбърква. След това изключете огъня, отстранете пяната и разгънете черешовото желе с желатин стерилни банки , Ние ги търкаляме, обръщаме и обвиваме. Дайте напълно готино и скрийте детайла на студено.
Чери Желе Рецепта с Желатин
съставки:
- зряла череша - 0,5 кг;
- захар - 150 g;
- вода - 400 ml;
- желатин - 1 ч.л.
подготовка
Първо, внимателно измийте черешите. Докато плодовете са сухи, излива се желатин 40 ml вода. Изсипете около 150 грама захар в контейнер, където ще се приготви желираното мляко, изсипете във вода и накиснете черешите в сиропа за около 5 минути, като се разбърква. Сега изсипете набъбналия желатин и разбъркайте добре. Веднага след като масата започне да кипи отново, незабавно изключваме огъня. Разлейте масата в приготвени буркани. Сега съдържанието им трудно може да се нарече желе, защото масата излезе водниста. Но това е нормално, ще се сгъсти, когато стои в студа.
Замразено черешово желе с желатин
съставки:
- замразена череша - 150 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- желатин - 10 g;
- пречистена вода - 2,5 чаши.
подготовка
Изсипете желатина със студена вода и оставете 50 минути за подуване. Междувременно подгответе черешовия компот: изсипете замразените череши с вода и добавете захар на вкус. Поставихме огъня и доведехме до разпадането на захарта. След това филтрираме компот. Във водна баня се разтваря желатин. После се изсипва в филтрирания компот и се разбърква. Леко се охлажда. Поставете черешите в приготвените съдове и ги напълнете с компот с желе. След пълно охлаждане поставете контейнера на студено.