Жълта торта с бисквити и плодове

Комбинация от желе и желе гъста торта изглежда странно, докато не го опитате. Въздушната база на бисквитите, бита, пресните плодове и желето са перфектно съчетани в разкошен десерт, което изглежда трудно. Как да направите желе торта с плодове ще кажем в рецепти по-долу.

Жълта торта с ягоди и бисквити

съставки:

яйца - 6 бр.;
гранулирана захар - 145 g;
брашно - 185 г;
заквасена сметана - 225 г;
бита сметана - 560 грама;
захар на прах - 95 g;
ягодова торбичка;
пресни ягоди.

подготовка

Потопете яйцата със захар за около 10 минути, изсипете брашното към получената въздушна маса, леко месене тестото с мивка от дъното на върха. Завършеното тесто остава да бъде разпределено между двете форми от 20 см и да се постави във фурната за 20 минути при 175 градуса.

Разтваряне на желето в топла вода. Вече сте готови камшик отново сметана, добавяне на захар на прах към тях и наливане на заквасена сметана. Намазваме с една част от сметаната една от бисквитите, разстиламе нарязаните плодове на върха, върху тях - втората бисквита и друг слой сметана. Завършете тортата с шаблона от останалите плодове и напълнете горната част на желето. Оставете десерта, докато желето се втвърди. Бисквитена желирана торта може да се приготвя и с плодове и други плодове.

Жълта торта "Счупено стъкло" с бисквита

съставки:

За гъба торта:

бадемово брашно - 135 г;
гранулирана захар - 135 g;
брашно - 35 г;
яйчен жълтък - 1 брой;
яйчен белтък - 3 бр.;
яйца - 3 бр.;
масло - 20 г;
оцветяване на храни.

За крем:

желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
бръснещ крем - 365 ml;
вода - 55 ml;

сок от ананас - 240 ml;
кубчета плодови желета - 1 1/2 супена лъжица.

подготовка

Захарете захар с бяло яйце до бяло и пухкаво. Останалите яйца се комбинират с двата вида брашно, изсипва се в смес от масло. Добавете оцветяване на храни, от което да изберете. Внимателно комбинирайте протеиновата пяна с яйчната смес, за да запазите въздуха. Разтопете тестото в правоъгълна форма и го поставете във фурната на 230 градуса за 6-8 минути. С охладената бисквита покрийте дъното и стените на формата от 20 см.

За сметана, налейте желатин във вода, оставя се да се надуе и се разбърква в загрял сок. Внимателно изсипете желатиновия разтвор в сместа, разбийте ги. Ако искате да направите торта от плодово желе с бисквита с различен вкус, просто заменете сока от ананас с плодове. Добавете желеобразните кубчета към сместа и изсипете основата на бисквитите. Охладете десерта, докато не бъде напълно настроен.