Жълта торта "Счупено стъкло"
Жълтата торта "Счупеното стъкло" е особено приятна за готвене в топлината, тъй като технологичният процес на нейното проектиране е лишен от топлинна обработка и всъщност не е прекалено труден и прост. В допълнение, такъв десерт се получава просто божествено на вкус, както и чудесно красива и апетитна.
Жълта торта "Счупено стъкло" с плодове, заквасена сметана и бисквита - рецепта
съставки:
- заквасена сметана - 520 g;
- гранулирана захар - 220 g;
- желатин - 3 супени лъжици. лъжици;
- студена вода - 125 ml;
- готовата гъба торта - 295 g;
- ягоди - на вкус;
- банани - на вкус;
- грозде или други плодове и плодове - на вкус;
- захар на прах - на вкус.
подготовка
За да направите торта за тази рецепта, ще използваме готовата гъба, която трябва да бъде нарязана на кубчета или просто натрошена на парчета. Нуждаем се също така от всякакви смеси от плодове и пресни плодове. Перфектен за тази ягоди, банани, грозде без семена, както и консервирани праскови или кайсии. Плодовете или плодовете също трябва да бъдат нарязани на филийки.
Желатинните гранули се изсипват около тридесет минути със студена вода, след което се нагряваме малко в микровълнова печка или във водна баня и ги оставяме да цъфтят напълно. Заквасена сметана със захар се обработва със смесител до пищна структура и след това внасяме в получената маса желеобразна основа и се разбърква.
Във формата за тортата, налейте на дъното малко кремообразна желеобразна маса, след което изсипете малък слой плодове и ги поръсете с пудра захар. След това, отново трябва да излее всички малко заквасена сметана с желатин, след това се поставят на парчета бисквита и заквасена сметана отново. Повторете слоевете, докато има бисквити, плодове и заквасена сметана, след което поставете детайла върху рафта на хладилника и го оставете да се втвърди напълно.
Когато сте готови, поставете формуляра за няколко секунди в гореща вода и го обърнете на чиния, като извадите тортата.
Торта "Broken Glass" - рецепта от желе със заквасена сметана и бисквити
съставки:
- желе от различни цветове - 3 опаковки;
- заквасена сметана - 720 g;
- бисквитки с къри бисквитки - 290 g;
- захар - 220 g;
- студена вода - 130 ml;
- желатин - 30 g.
подготовка
В този случай, вместо плодове и плодове, ще използваме плодова желе за направа на торта. Необходимо е да го подготвите, като се ръководите от препоръките в инструкциите на опаковката, но в същото време добавете малко по-малко вода, за да направите десерта повече 
гъста и може лесно да се нарязва на кубчета. Също така го разбиваме на парчета и къдрава хляб.
Желатин, както и в предишния случай, накиснат във вода в продължение на тридесет минути, след което ние го разтваряме, малко го затопляме и смесете със заквасена сметана със захар.
Украсяваме тортата по същия начин като предишния, наслояваме желеобразни кубчета, парчета бисквити под формата и изливаме всичко с кремообразен желеобразен крем.
Изпращаме обработвания детайл до пълно втвърдяване на рафта на хладилника.