За много хора, черница или черница - любимо лакомство от детството ми, които, освен това, е и много полезен. Продължителният период на зреене не е дълъг и за да се запази значителен дял от съществените елементи и витамини, които се съдържат в продукта, препоръчително е предварително да се купи мърморно сладко.
Как да готвя сладко от черниче?
Подготовката на препарата е елементарна, но някои функции в събирането на плодове и технологията на тяхното преработване са все още там и трябва да знаете за тях, когато започнете да изпълнявате избраната рецепта.
- За консервиране често използват черно-бяла черница, други сортове по-малко вкусни и по-рядко използвани в празните места.
- Можете да събирате най-узрелите и вкусни плодове по прост и доказан начин: разпространете платното под дървото, разклатете го добре, държите багажника или големите клони. След това ще е необходимо само да се събере реколта в кошницата и да се приготви вкусно сладко от черница за зимата.
- Плодовете се измиват, изсушават, покриват със захар в продължение на няколко часа, за да отделят сока, след това се поставят върху печката, варени на една стъпка или на няколко етапа, включително краткосрочно кипене и охлаждане на лечението.
- Готовият конфитюр от черничево месо се навива горещо в буркани и, в зависимост от рецептата, се охлажда в обърната форма или допълнително се увива, докато се охлади напълно.
Черно млечно мляко
Най-вкусната и ценна съставка се счита за черно червено мюсли. Получена от изпълнението на следната рецепта, сладостта е истинска панацея за много заболявания. Няколко лъжици дневно на този десерт с чай ще повиши нивото на хемоглобина, ще укрепи нервната система и работата на всички органи, ще подобри съня.
съставки:
- черен черничеви - 1 кг;
- гранулирана захар - 700 g;
- лимонена киселина - 0,5 л.
подготовка
- Приготвеният мор се покрива със захар, оставен за една нощ.
- Имат контейнер на печката и загряват съдържанието до кипене на слаб огън.
- Извадете ястието от огъня, оставете яйцето да се охлади и отново да кипне, като добавите лимонена киселина.
- Повторно нагряване и охлаждане цикъл 2 повече пъти, след това запечатани конфитюр черничеви в стерилни буркани и опаковани, докато се охлади.
Рецепта за бяла мюсли
Предимството на черното черничево черничево червено е липсата на оцветяващ компонент, който е виновникът на тъмния език, когато яде и се хваща, когато събира плодове. Въпреки това светлинният сорт е малко по-нисък от тъмнината в неговите полезни свойства. Ако сравним вкусовите характеристики, конфитюрът от бяла чесън ще се окаже еднакво вкусен и вкусен.
съставки:
- Бялата черничеви - 1 кг;
- гранулирана захар - 1 кг;
- ванилия - щипка;
- лимонена киселина - ¼ ч.л.
подготовка
- Пригответе бяла черница, изплакнете ябълките и изсушете.
- Сиропът се изважда от вода и захар, плодовете се добавят в саксия, оставя се да се охлади.
- Загрейте горчивата маса до кипене, заври 5 минути, след което се оставя да се охлади.
- Повторете готвенето и охлаждането още 2 пъти.
- При последната топлина те добавят лимонена киселина и ванилия, кипват бели кюфтета за 5-10 минути, корк в буркани.
Черен дръвче с лимон
който и да е конфитюр на зрънце Мюслибъри могат да бъдат направени по-оригинални и рафинирани на вкус, като добавят други плодове или плодове. В този случай лечение сварено с добавянето на цитрусови плодове, които не само разнообразяване на класическия вкус сладък детайла, но ще се увеличи, без да налагат своята хранителна стойност.
съставки:
- черница - 1 кг;
- гранулирана захар - 750 g;
- оранжево - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Mulberry изсипва захарта се оставя да се отдели сока.
- Налейте белени и нарязани на кубчета лимон и портокал на масата, като добавите малко желание без бяла част, ако желаете.
- Конфитюр от черница се приготвя с лимон и оранжево на две стъпки: накиснете за 15 минути, охладете се, заври отново за същата сума.
- Hot удоволствие запечатани в стерилни буркани, приключи, оставете да се охлади.
Мъниста Jam Jam Cherry Рецепта
Необичайно вкусна и изненадващо ароматно превръща конфитюр черници и череши, приготвени по следната рецепта. Череша плодове дават бонбони липсват киселинност. Те трябва да бъдат камъни и добавени към общ съд с мюсли и гранулирана захар за последваща инфузия и секреция.
съставки:
- черница - 1 кг;
- череша - 0,5 кг;
- гранулирана захар - 700 гр
подготовка
- Подготвените черници и череши се поставят в подходящ контейнер за конфигурация на сладко, изливайки слоеве захар.
- След няколко часа, когато плодовете изяждат много сок и част от захарта се разтваря, поставете гилзата върху печката и кипете в продължение на 5 минути.
- Оставете детайла да се охлади напълно, отново кипете в продължение на 5 минути, охладете.
- По време на последното горещо кипене черешово сладко и черница 15 минути, запечатани в леглото банки, увити.
конфитюр Mulberry с малини
Черен дроб - Рецепта, която може да се направи с други плодове. В този случай малината се използва като добавка, яркият вкус и ароматът ще направят препарата по-оригинален и необичайно апетитен. Освен вкусови характеристики в деликатността привличат и хранителни свойства, без съмнение са на марката.
съставки:
- черница - 1 кг;
- гранулирана захар - 1 кг;
- малини - 500 г;
- лимонена киселина - 0,5 л.
подготовка
- Черница и малина са покрити със захар, оставени няколко часа или през нощта.
- Сварете 3 пъти третирането в продължение на 5 минути, като всеки път позволява съдържанието на съда да се охлади.
- Лимонена киселина се добавя към контейнера, варено конфитюр за 10 минути, запечатани в съдове, обвити.
Дебела сладко черница
Замърсяването на черния дроб у дома ще е дебело, ако го намалите постепенно или по едно и също време, докато една капка сироп се разцепи върху чиния. Освен това не трябва да оставя плодове със захар в първата стъпка по-дълъг от 4 часа. Веднага след като малко сок, можете да започнете с топлинната обработка тегло Бери.
съставки:
- черница - 1 кг;
- гранулирана захар - 1 кг;
- лимон - 0,5 бр.
подготовка
- Изсипете мюсли, захар и оставете за 3-4 часа.
- Масата се нагрява до кипене, варени в продължение на 10 минути, охлажда.
- Повторете цикъла на отопление и охлаждане, за да получите желаната гъстота на бонбоните.
- По време на последното нагряване, лимонов сок се добавя към конфитюра и деликатес се изсипва върху кипящи сухи стерилни буркани.
Mulberry конфитюр без захар
Маслинено сладко, чиято рецепта ще бъде изложена по-долу, се приготвя без захар. Такъв деликатес ще се окаже още по-полезен и може да бъде безопасно използван за диабет или включен в диетичното меню. Важно е да изберете за подготовката на детайла най-странните и най-сладките плодове.
съставки:
- черница - колко е на разположение.
подготовка
- Зърната са подредени, старателно се промива и се поставя в контейнер във водна баня.
- Загрейте черната боровинка преди да отделите сока, като добавите повече плодове, ако е необходимо, след утаяване на първоначалната порция.
- Mulberry кипят при тези условия в продължение на около един час, се поставят в кутии и се стерилизира в кипяща вода в продължение на 20-30 минути в зависимост от обема на контейнерите.
- Запечатана и увити преформа да се охлади.
Конфитюр от черница с цели плодове
Вкусна рецепта за сладко от черница черно или бяло, ще бъдат посочени по-долу. Следвайки обикновени препоръки, ще бъде възможно да се запази колкото се може повече целостта на плодовете, които са вкусни сами или ще бъдат чудесно допълнение към пайове или други десерти. Сиропътът, придружаващ зърната, може да бъде сварен при последното кипене до желаната плътност.
съставки:
- черница - 1 кг;
- гранулирана захар - 800 g;
- вода - чаша;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Сиропът се изважда от вода и захар и готовите плодове се изсипват над тях.
- След охлаждане течната сладка основа се излива, довежда се до кипене, отново се излива върху плодовете.
- Повторете цикъла на отопление и охлаждане 3 пъти.
- При последното кипене на сиропа, го вари до желаната степен на удебеляване, добавяне на лимонов сок, изсипете кипене плодове.
- Те затварят кок и го увиват, преди да се охладят.
Mulberry jam - рецепта без готвене
Вземете най-полезни на засядането на черница, без готвене. Приготвените измити плодове трябва да се изсушат добре, докато се изпарят всички капки влага и се използват за изпълнение на рецептата. Съхранявайте получената преформа ценен в хладилника не херметично покрити с капаци стерилни банки.
съставки:
- черница - 1 кг;
- гранулирана захар - 1,5 кг.
подготовка
- Плодовете се смесват със захар и се удрят с блендер, докато се изгладят.
- Преместете детайла в банки, съхранявани на студено.