За да разберете дали разтворимата цикория е полезна, би било хубаво да научите повече за нея.
През лятото, когато цикорията навлезе в период на цъфтене, тя може да се намери навсякъде: в градините и в дефилета, по пътищата и в клубовете, той разпространява стъблата си със сини, тъпи цветове.
В старите времена, когато хората се научили да пият "кофи" в Русия, обикновените хора, които нямаха възможност да купуват истинско кафе, се отдадоха на напитка от кафе, изсушена в пещта и смлени корени от цикория. Точно като заместител на кафе, той стана известен в по-късните времена.
Но не само това растение е известно. Съставът на корена включва полизахаридния инулин, който диабетици познават като захар и заместител на нишестето. Намерени в него витамини C, B1, B2, B3, както и цял набор от микроелементи, растителен протеин, органични киселини и танини.
Ползите от разтворимата цикорияЦикорията помага за укрепване на нервната система, способства за облекчаване на тахикардия, предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Струва си да се отбележи, че не само коренът, но и цялото растение има лечебни свойства.
Днес цикория може да се намери на рафтовете на магазините под формата на прах, който лесно се разтваря в гореща вода. Но ако разтворимата цикория от магазина е полезна е естествен въпрос.
Според диетолозите разтворимата цикория запазва полезните си свойства, което е възможно при съвременните методи за третиране на корена на растението и превръщането му в разтворим прах. Цената му не е висока и е достъпна за всеки, който следи тяхното здраве или страда от диабет, хипертония и редица други сериозни заболявания.
В една кафева напитка, тя ободрява и съвършено засилва защитните си способности, има положителен ефект върху състоянието на нервната система, се използва като спомагателно терапевтично средство лекарство за заболявания на черния дроб и бъбреците.
Важно е да знаем какво прави церията разтворима за женското тяло полезна, защото здравето на нашите деца зависи от нейното благополучие. Според резултатите от изследванията цикорията е полезна за женското тяло и дори по време на бременност не е противопоказана.
Това обаче не означава, че е полезно за всички и винаги. Не си струва да пиете на тези, които страдат от разширени вени, наднормено тегло , тъй като увеличава апетита. И когато обострянето на заболявания на стомаха разтворим цикория е абсолютно противопоказано.