Десерт със сладолед
Вероятно е трудно да се намери човек, който не би искал сладолед. Неговият чар се състои и в това, че сладоледът може не само да се яде сам, но може да се използва за приготвяне на десерти на основата му, правейки вкуса им незабравим. Събрахме за вас най-успешните рецепти за сладоледени десерти, които няма да оставят никой безразличен.
Десерт за ягоди и сладолед
съставки:
- Ягода - 300 г;
- сладолед - 100 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар на прах - на вкус;
- ментови листа за украса.
подготовка
Измийте ягоди, отлепете опашките и ако плодовете са много големи, ги нарязайте наполовина. Смесете ягоди с пудра захар, разстила се в сладолените купички, поръсете с лимонов сок и охлаждайте в продължение на един час. Смесете сметаната с миксер със заквасена сметана и се разстилате върху ягоди. Украсете десерта с листа от мента и сервирайте.
Банан и сладоледен десерт
съставки:
- банан - 4 броя;
- масло - 120 г;
- сметана - 150 г;
- кафява захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- сладолед - 200-250 грама;
- лимонов сок и канела - на вкус.
подготовка
Преди да направите десерт от сладолед и банани, те трябва да бъдат почистени от кожата и нарязани на 4 парчета, след което всяко парче - дори две половини заедно. Гответе бананите в масло за около 30 секунди от едната страна, така че те да се кафя и после другата. Поставете бананите на чинията.
Смесва се сметаната със захар, довежда се до кипене, след това се вари в продължение на 3-5 минути при слаб огън, докато стане дебел. Извадете ги от топлина, оставя се да се охладят и добавете лимонов сок. Налейте бананите с този крем, нагоре със сладолед, поръсете с канела и се насладете.
Десерт от бисквити и сладолед
съставки:
- сладолед - 1 кг;
- уиски - ½ ст.;
- бисквитки - 200 г;
- сметана - 200 г;
- шоколад - 100 гр.
подготовка
Смесва се сладоледът и хомогенното уиски в миксер. Разтрошете бисквитите и ги разбъркайте с тази маса. Разстилайте резултата от десерта върху сладоледени купички, поръсете със сметана, поръсете с нарязан шоколад и оставете десерта със сладолед, бисквити и шоколад в хладилника за половин час.
Десерт от плодове и сладолед
съставки:
- круша, мандарина, банан и ябълка - 1 бр.;
- Сладолед plombir - 300 г;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- кондензирано мляко - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Обелете плодовете, нарязани на малки парченца, и сметаната смесена с кондензирано мляко. Вземете висока чаша и оформете десертните слоеве: ябълка - сладолед, банан - сладолед, круша, сладолед, мандарина. Изсипете всичко със смес от заквасена сметана и кондензирано мляко и поставете във фризера в продължение на 20 минути.
За всички горепосочени рецепти можете да използвате както закупен сладолед, така и домашно приготвен деликатес: шоколад , крем brulee , или обичайния сладолед.