Сладоледена торта
Най-често тортите изискват печене. И сега ще се научите как да направите невероятно вкусна торта сладолед.
Рецепта за сладолед
съставки:
- сладкиш от маслено тесто - 300 g;
- натурално масло - 70 г;
- сладолед - 500 г;
- бадем ядки.
подготовка
- Бисквитките с кухненски робот се смилат на трохи.
- Разтопете маслото, изсипете го в масата бисквити и разбъркайте добре.
- Сложете дъното на формата с нарязани бисквити и поставете матрицата за 20 минути във фризера, така че основата да се съедини добре.
- В резултат се оформя омекотеният сладолед и се изравнява повърхността.
- Поставяме формата с тортата във фризера, докато сладоледът замръзне за 2 часа.
- След това се поръсваме с нарязани бадемови ядки, оставете да престои 10 минути при стайна температура и след това сервирайте сладоледена торта с бадеми на масата.
Кейк със сладолед вътре
съставки:
- пилешки яйца - 5 бр.;
- гранулирана захар - 180 g;
- пресято пшенично брашно - 420 g;
- прах за печене - 10 g;
- шоколадов сладолед - 250 г;
- сладолед - 250 г;
- кокосови чипове - 40 гр
подготовка
- Разбийте яйцата и ги бийте добре до пухкава пяна.
- Налейте захарта на парчета и продължете да се биете добре.
- Постепенно добавете брашното, предварително пресято с бакпулвер и смесете със шпатула отдолу нагоре.
- Поставете тестото във формата и се печете, докато не го направите.
- Извадете гъбата върху чиния и я оставете да се охлади.
- Полагаме дълбок контейнер с филм, прикрепящ кремообразния сладолед, който се разпространява по дъното и стените. Почистваме във фризера за половин час.
- Разстилайте шоколадовия сладолед отгоре и разстийте гъстата торта.
- Отново поставете тортата във фризера в продължение на половин час. След това го превръщаме в ястие и поръсете с кокосови чипове.
Как да си направим сладоледена торта?
съставки:
- пречистена питейна вода - 70 ml;
- захар - 90 g;
- Амарето - 2 супени лъжици. лъжици;
- бадемов екстракт - 1 ч.л.
- крем 30% - ¾ чаша;
- ванилов сладолед - 1 кг;
- бадемови кексове - 2 бр.;
- захар на прах - 40 гр.
подготовка
- Смесете захарта с вода, поставете в огъня и оставете да разтворите захарта. След това извадете от печката и добавете амарето и екстракт от бадем. Дайте на масата да се охлади.
- Наситена бадемна торта, напоена със захарен сироп. Раздробете втората бисквита с миксер в троха.
- Сладоледът се смесва добре с трохата и се поставя върху върха на гъбата. Изваждаме във фризера поне за половин час.
- Крем камшик с добавяне на прахообразна захар към помпата.
- Замразете тортата украсете със сметана и нарязани бадеми. Отново се отстраняваме в студено състояние за 2 часа, а след това стигаме и започваме да празнуваме за себе си.
Сладката торта на домашния любимец
съставки:
- плодове пресни ягоди - 500 г;
- хранителен желатин - 40 g;
- яйчни жълтъци - 4 бр.;
- крем 30% - 200 g;
- заквасена сметана 20% - 270 g;
- сметана за декорация.
подготовка
- Измитите и сушени ягоди се разбиват с миксер в състояние на пюре. Добавете половината захар и разбъркайте добре.
- Изсипете захарта в жълтъци, ги бийте и ги поставете във водна баня за 5 минути, като не забравяте да се разбърквате от време на време.
- В дълбока купа нанесе сметаната, добавете сметаната, жълтъците и пюрето от ягоди. Всичко това се разбърква със смесител, разположен в разглобяема торта, облицована с хартия за печене.
- Поставете тортата във фризера за 2 часа.
- Желатин налейте гореща вода, оставете за половин час.
- Добавете масата в пюре от ягоди. Изсипете тортата с получената маса и я поставете във фризера за 2 часа.
- Сега внимателно обърнете тортата върху чиния, украсете със сметана и ягоди.