Hummus - ползите и вредите

Говорейки за вредата и ползата от хумуса, първо трябва да научите повече за този продукт и за неговата подготовка. Това е пастообразна консистенция, която може да се използва като паста за сандвич, сос или лека закуска. Неговите полезни свойства хумус Това се дължи на използването на турски орех и сусамова паста като основни съставки. Различни подправки, зехтин, кедрови ядки, чесън, червен пипер, черен пипер и др. Се използват за допълване на ястието.

Нека научим за опасностите и ползите от хумуса за фигурата и човешкото тяло като цяло.

Какво е полезен хумус?

Предимствата на хумуса за жените се определят от свойствата на тези продукти, които допълнително се включват в състава му. Първата от хумуса е полезна за жените - висока хранителна стойност, защото дори малка част ще ви позволи бързо да насищате тялото. Храненето се препоръчва да започне с хумус, е необходимо, за да се избегне прекомерното преяждане, тъй като високото съдържание на фибри в продукта ви позволява бързо да създадете чувство за ситост.

Това ястие ще бъде особено полезно за вегетарианците, тъй като включва голямо количество желязо и протеини.

Използването на хумус трябва да съдържа голям брой полезни компоненти. Тук е само непълен списък на това, което е в състава на това ястие:

Полиненаситени мастни киселини - те са необходими за отстраняване на холестерола от организма, допринасят за отслабване и понижаване на кръвното налягане.
Витамините от група В (B5, B4, B1) - нормализират нивата на кръвната захар, поддържат генетичния процес в клетките, помагат за подобряване на мозъчната функция, са необходими за ендокринната и сърдечно-съдовата система.
Наличието на фолиева киселина се изисква за работа с костния мозък, биосинтеза на протеини, подпомагане на имунитета, както и абсорбцията на витамини от група В.
Растителни влакна.
Микроелементи (молибден, манган, желязо ).
Аминокиселинен триптофан (участващ в синтеза на серотонин "хормон на щастието").

В допълнение, хумусът е съставен от сусам (съдържа калций в големи количества) и маслини (източник на витамин Е) масла, лимонов сок (витамин С). Както може да се прецени от всичко по-горе, хумусът може в действителност да се счита за изключително полезен продукт. Може да се приготви вкъщи или да се закупи в завършен вид. Хумус ще бъде много вкусно, когато се комбинира с пита хляб или пита.

Хумус щети

Както много други ястия, хумусът има противопоказания, които трябва да бъдат известни на всеки, който решава да опита това вкусно ястие. Доказано е, че потреблението на хумус може да причини появата на метеоризъм, следователно да се включи в този продукт е силно нежелателно, особено ако има тенденция към прекомерно образуване на газове. Освен това, не трябва да се опирате на такова ястие за хора, които имат склонност да имат наднормено тегло. Неконтролираната консумация на този продукт може да доведе до разрушаване на метаболитните процеси, които по-късно могат да причинят наднормено тегло.

В обобщение трябва да се каже, че е възможно и необходимо да се консумира хумус, но в разумни количества. В допълнение към горните предпазни мерки, хумусът е здравословно и вкусно ястие, съдържащо голямо количество витамини и полезни микроелементи, които са толкова важни за нашето тяло.