Как да печете фъстъци - най-добрият начин да печете ядки със захар, сол и лед

След като разбраха как да се запържат фъстъци, всеки ще има възможност да се наслаждава на любимата си закуска, чиито вкусови качества са много по-високи от тези на закупените колеги. Ореховата торта също ще е по-вкусна, ако използвате добавка, приготвена със собствените си ръце.

Как да изпържим фъстъците?

Няма начин да се подготвят печени фъстъци, всеки от които ще намери своите изпълнители и ще бъде оценен.

1. Най-тривиалният, може би, метод за кафяво орехи е пърженето им в тигана. Важно е за това да се използва съд с дебело дъно и високи стени, в идеалния случай чугун.
2. Не по-малко популярно е печене фъстъци на печене лист във фурната. Важно е да се спазва правилният температурен режим и да не се превишава препоръчителното време за обработка на месинг.
3. Ако има микровълнова печка, можете да кафява ядките и с нея. Трябва да се помни, че суровините трябва да се поставят в устройството само когато са мокри.
4. Изучавайки как да печете фъстъци, важно е да запомните, че крайният резултат ще зависи най-вече от качеството на суровините: ядките трябва да бъдат свежи, да нямат неприятна миризма и гранясващ вкус.

Как да изпържим фъстъците в тиган?

По-подробно по-подробно как да се запържват фъстъците в тиган. След като се погрижи за наличието на качествен основен компонент и правилните ястия, ще бъде възможно да се изпълнят класическите препоръки по качествен начин.

1. Ако има несигурност относно чистотата и качеството на ядките, те се изплакват предварително под течаща вода, течността се оставя да се отцеди, суши кърпата или да се изсуши, разстилайки фъстъците върху салфетка в един слой.
2. Изсипете маслената маса в загрята тенджера с тънък слой и я оставете първоначално да изсъхне, затопляйки се над тих огън, като се разбърква.
3. След това увеличете топлината до средата и изпържете съдържанието при постоянно разбъркване за около 15 минути или до първата положителна проба за желания вкус.
4. Когато пърженето на фъстъците в тигана е завършено, те се изсипват в чиния или хартиена торбичка и се оставят да се охладят напълно.

Как да изпържим фъстъците във фурната?

Фъстъците се готвят във фурната още по-лесно. В този случай можете да смесите гайките по време на термичната обработка само няколко пъти.

1. Фъстъците се изплакват предварително под течаща вода, оставят се да се източат и изсъхнат, разстилат се на кърпа или хартиена кърпа.
2. Изсипете готова суровина върху лист за печене в един слой и поставете в пещта на средно ниво.
3. Температурата на устройството в процеса на сушене и пържене трябва да се поддържа на 160-170 градуса.
4. Времето за приготвяне на маслената маса може да варира в зависимост от първоначалното съдържание на влага и е 10-15 минути. Снекът за готовност се определя от метода на тестването.

Как да изпържим фъстъците в микровълновата?

Следващият раздел е за онези, които все още не знаят как да печелят фъстъци в микровълнова фурна. Този метод е един от най-бързите и лесни.

1. Орехите се измиват и, без да се изсушават, докато са мокри, се изсипват в стъклен съд, подходящ за използване в микровълнова фурна.
2. Изпратете капацитета на устройството при висока мощност и подгответе 5-10 минути в зависимост от възможностите на устройството.
3. Скариране на фъстъци в микровълновата фурна за първи път, оценявайте лека закуска на степента на готовност всяка минута, за да не пропуснете момента на готовност и да не прекалявате ядки.

Как да изпържим фъстъците в черупката?

Ако има нужда да се готвят печени фъстъци в черупката, в този случай откажете микровълновата фурна и изберете между останалите два метода: в тенджера или във фурната.

1. Необезопасените ядки не изискват измиване. Ако обаче видимите материали се наблюдават на повърхността по време на инспекцията на суровините, все още е за предпочитане изплакването и изсушаването на продукта.
2. В тиган, запържете фъстъците в обвивката за около 30 минути, като постоянно разбърквате гайката, покриваща дъното на съда в един слой.
3. Във фурната нежеланите ядки се готвят по-бързо: при температура 170 градуса, пърженето отнема само 15 минути. За да направите това, кутии от фъстъци се разпространяват върху лист за печене и се поставят на средното ниво на устройството.

Как да изпържим фъстъците със сол?

Следните препоръки ще ви помогнат да разберете как да се пържите. осолени фъстъци за бира , За да направите това, добавете сол на вкус към ядките, добавете няколко капки масло в тигана и разбъркайте добре. Ако не искате да усетите с ръцете си мазен филм върху продуктите, използвайте идеята, чиито тънкости са описани в тази рецепта.

съставки:

• фъстъци - 200 г;
• вода - 1 чаена лъжичка;
• сол - 0,5 л.

подготовка

1. Фъстъците се изплакват, изсушават и се разпръскват в сух тиган.
2. Запържете маслената маса за 15 минути, разтривайте се с ръце, отлепете от люспите.
3. Обелените печени фъстъци се връщат в тигана.
4. Разтваря се солта във вода, налейте фъстъците и изпържете, докато се изпари цялата влага.
5. Осолени печени фъстъци, разпределени върху чиния, позволени да се охладят напълно и да се насладят.
6. Подобен начин подготвя и лека закуска във фурната. При пържене в микровълнова фурна използвайте само обелени фъстъци, добавяйки сол към влажните ядки преди готвене.

Фъстъци на земята

Печени цели или натрошени фъстъци често се използват за добавяне към всички видове десерти, сладкиши. И има рецепти, където е необходимо смачкани печени фъстъци пралин , За разлика от само печените ядки, тази добавка е направена по-сложно и ще изисква малко търпение и свободно време.

съставки:

• фъстъци - 150 г;
• гранулирана захар - 230 g;
• растително масло - 20 ml;
• масло от ядки (по избор).

подготовка

1. Обелените и нарязани фъстъци са пържени до кремав цвят и се разпространяват върху омаслен пергамент или силиконова мат.
2. Дъното на тенджерата е омаслено, в него се излива захар и се загрява на печката, за да се разтворят всички кристали.
3. Полученият карамел напълни дръжката, оставя я да замръзне.
4. Разбийте получения цилиндър и разчупете смесителя, за да получите фини трохи или кремообразна паста, по желание добавете малко фъстъчено масло.

Печени фъстъци в кокосов сок

Истински деликатес за сладки зъби ще бъдат печени фъстъци в кокосова глазура. За предпочитане е да изпържете самите ядки, търсейки закупуването на кремаво оцветен продукт. Можете да опитате десерт след охлаждане и задаване на глазура върху фъстъците, което е най-удобно да се разпространява върху силиконовата мат.

съставки:

• фъстъци - 500 г;
• кокосово мляко - 100 ml;
• захар на прах - 250 g;
• гранулирана захар - 150 г.

подготовка

1. Спейкайте обелени фъстъци, прохладни.
2. Смесете кокосово мляко със захар и кипете, докато стане дебела.
3. Изсипете фъстъци, разстилани върху силиконова материя с малко студено заледяване, поръсете с пудра захар и ядки, за да се охладите напълно.

Печени фъстъци с чесън

Добавянето на печени ядки с всякакви видове подправки, можете да получите вкусна пикантна добавка към чаша бира. Характеристиките на закуската приготвени с чесън се възприемат с особена наслада. За да направите това, печени фъстъци със сол се допълват със сушени зеленчукови гранули, често добавящи люти чушки и други подправки на вкус.

съставки:

• фъстъци - 500 г;
• зехтин - 20 ml;
• сушен чесън - 1,5 л. л.
• пипер, къри или други подправки - на вкус;
• сол - 1 ч. л. или на вкус.

подготовка

1. Спайс и чесън са пържени в масло за няколко секунди.
2. Поставете ядките и продължете пърженето още 2 минути, като бъркате.
3. Солени ядки, разпространени върху печене лист и варени на 160 градуса.
4. След около 10-15 минути ще бъде готов вкусен печен фъстък.
5. Поставете я на чиния и я оставете да се охлади напълно преди употреба.

Печени фъстъци със захар

Допълнителни указания за тези, които искат да научат как да се пържите вкусно. фъстъци със захар , Полученият десерт е толкова вкусен, че е просто невъзможно да устоиш на изкушението да ядеш всичко без остатък. Това трябва да се запомнят от онези, които следят теглото си, защото калорийната част на подобен деликатес е много висока.

съставки:

• фъстъци - 1 стъкло;
• гранулирана захар - 0,5 чаша;
• вода - 50 ml.

подготовка

1. Фъстъците се пържат в тиган, докато станат кремообразни.
2. Веднага щом орехът започне да се напуква с насилие и интензивно, се излива смес, приготвена от водата със захар.
3. Запържете масата с непрекъснато разбъркване с шпатула, докато се изпари напълно влагата, както се вижда от покритието на всяка гайка с захарни кристали.
4. Извадете десерта на чиния, оставете я да се охлади напълно.

• ← Как да увиете shawarma?
• Как да запържим месото в тиган? →