Как да изпържите тестени изделия в тигана?
Макарони - познат и обичан от много ястия. Те се подготвят бързо, така че често помагат, когато е необходимо спешно да готвя нещо. Но, като правило, всички сме запознати варени макарони , И сега ще ви кажа как да готвя пържени тестени изделия. Уверяваме ви, ще бъде много вкусно.
Паста, пържена в тиган
съставки:
- макаронени изделия - 0,5 кг;
- доматен сос - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- варено пилешко филе - 1 брой;
- сол, червен пипер - на вкус.
подготовка
На суха гореща тиган излейте макароните и ги запържете, като се разбърква, докато се опечелят. След това добавете маслото, разбъркайте, разпространете доматения сос, пилешко филе, нарязани на парчета и разбъркайте отново. Изсипете вряла вода, трябва да е толкова, че макароните са покрити. Добавете сол и подправки на вкус. Намалете огъня и подсушете под затворен капак, докато цялата вода се изпари.
Паста с яйца в тиган
съставки:
- макаронени изделия - 100 g;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- масло;
- сол - на вкус.
подготовка
Пастата заспива в кипяща солена вода и ги вари, докато не се приготвят. След това се настаняваме на шлайф и изплакваме под студена вода. В тиган, разтопете маслото и запържете макароните в него за 2-3 минути. След това караме с яйца и се разбъркваме добре, приготвяме за около 5 минути на слаб огън, след което паста с яйца готов!
Как да изпържите тестени изделия в тигана?
съставки:
- твърди макарони - 120 г;
- къри - 1 ч.л.
- сол, черен смлян пипер - на вкус;
- копър, дафинов лист - на вкус;
- зехтин - 30 ml;
- вода - 2 чаши.
подготовка
В тигана залейте зехтина, загрейте, след това добавете къри и черен смлян пипер. Слагайте подправки за 30 секунди, след което изсипете суровите макаронени изделия и ги запържете в продължение на 3 минути. Изсипете със студена вода, разбъркайте, добавете дафинов лист и увеличете топлината до максимум. Подгответе го под капака за около 10 минути. Поръсете готови пържени макаронени изделия с нарязан копър.
Макарони в тиган в арменски стил
съставки:
- макарони - 0,5 кг;
- слънчогледово масло - 60 ml;
- масло - 80 г;
- вода - 2 чаши;
- сол - 1 ч.л.
- черен смлян пипер - щипка.
подготовка
В тиганът разтопете маслото, изсипете зеленчука, разбърквайте и нагрявайте. Изсипваме пастата. Разбъркайте ги, докато те станат златисто кафяви. Сега сменете пастата в тенджера, сол на вкус и излейте вода. Трябва да покриете пастата с около 1 см. Кук на средна температура, докато водата се счупи, след това изключете огъня, покрийте тигана с капак и го оставете да го варете в продължение на 10 минути.