Как да запържим месото?
Никой любовник на този продукт няма да откаже от вкусно пържено месо. Това сърдечно и вкусно ястие има много възможности за готвене. И днес, заедно с вас, ще разгледаме как да изпържим месото по различни начини.
Как да се запържи месото с лук в тиган?
съставки:
- свинско месо - 555 г;
- лук - 85 г;
- лимон - 25 г;
- зехтин ;
- оцетен оцет - 10 ml;
- подправки.
подготовка
След това ще научите как да изпържите месото така, че да е чудесно сочно и меко. Така че, преработка на свинско месо, нарязани на парчета и измиване. Обелете лука, нарязайте ги на половин пръстени и поставете готовите съставки в купа. Сега подгответе марината: смесйте оцет, сол, лимонов сок и черен пипер в чиния. Разбъркайте добре и изсипете месото с лук с този сос. Маринирайте съдържанието на купата за около час, като поставите съдовете в хладилника. След това вземете тиган, изсипете маслото и го загрейте добре. Разстиламе нарязаното свинско и се запържваме, разбъркваме 15 минути.
Колко вкусно е да изпържите месото в тиган с парчета?
съставки:
- свинска пулпа - 405 g;
- моркови - 45 г;
- лук - 55 г;
- Български пипер - 0,5 бр.;
- растително масло - 35 ml;
- домат - 55 г;
- подправки и провансалски билки - на вкус.
подготовка
Преди да запържете месото, пригответе всички съставки: преработете свинското месо, измийте го и го нарежете на малки резени. Олюлете лука, нарязайте ги на половин пръстени и разтрийте морковите в решетка. Български пипер процес и мелене кубчета. Поставете нарязаното месо в тиган с горещо масло и го запържете на висока температура за няколко минути. След това добавете моркови, лук и чушки, намалете топлината и кафявите за 5 минути. След това добавете малко сол към ястието на вкус, подправете с провансалски билки, добавете настъргания домат и оставете да къкри до врязване. След това извадете тенджерата от печката и оформете храната на чиниите.
Как да изпържим месото в мултивариантно?
съставки:
- свинско месо - 355 g;
- подправки;
- растително масло;
- червено сухо вино - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Свинско процес, нарязани на парчета и поставени в купа. Поръсете месо с подправки, разбъркайте добре и марината за 3 часа, поставяйки съдовете в хладилника. Изсипваме маслото в купата на мулти-кукер, включете "Fry" и го загрейте за няколко минути. След това сложете нарязаното месо в един слой и го запържете с капака отворен за 20 минути. След това внимателно обърнете парчетата, изсипете виното и продължете да го запържете в продължение на 20 минути, докато го направите, като затворите устройството.
Как да се запържи месо вкусно?
съставки:
- свинско (филе) - 415 g;
- пресни шампанско - 215 грама;
- лук - 45 г;
- сушени сини сливи - 5 броя;
- смъртоносна куркума - 0,5 л.
- подправки;
- магданоз - за декорация;
- растително масло.
подготовка
Месото се измива, изсушава на кърпа и се нарязва на малко парче с остър нож. Сложете ги в купа, поръсете със сол и черен пипер на вкус и хвърляйте куркума. Всички внимателно се смесват и мариновани 
свинско за няколко часа. Междувременно обработваме всички зеленчуци: почистваме лука и ги нарязваме на тънки половинки. Измийте обработените моркови и нарязайте сламки на груб ренде. Сега вземете тиган с масло и го загрейте добре. Поставяме внимателно парчетата свинско и ги запържваме, докато златисто кафяв от всички страни. След това хвърляме гъбите, морковите и лука, нарязани върху плочите, както и сушени сини сливи, предварително напоени и нарязани на ленти. Запържете ястието на средна температура до варене, без да забравяте да го разбърквате. Сервираме на масата и украсяваме ястието с пресен магданоз.