Как да се запържи кнедли?
Когато на прага на неочаквани гости, бързо хранене и прекарват най-малко време ще помогне рецепти готвене пържени кнедли. Ястието е много лесно за готвене и вкус за много от омари в скъп ресторант, защото в студентските дни това е почти деликатес.
Най-вкусните пържени кнедли се получават от тези, които имат пилешко месо в състава си. Колко правилно да изпържите кнедли? Има няколко рецепти за това популярно ястие.
Как вкусни кнедли за пържене?
На отопляем тиган с масло се разнасяме пелмени. Ако сте купили кнедли, не е нужно да ги размразявате. За пълна готовност е достатъчно да се запържи за около 15 минути, като постоянно се разбърква. Достатъчно е да изпържите кнедли, докато не изсъхне, тъй като това е знак за готовност. По време на процеса на готвене периодично изпробвайте кнедли. Сервирайте готовото ястие с кетчуп или заквасена сметана, предварително поръсена със смес от чушки.
Как да готвя пелмени в микровълнова фурна?
Много вкусни кнедли ще се получат, ако ги готвите в два комплекта. Първо, в саксия за печене или тенджера, загрявайте водата. В горещата вода изсипваме половин килограм кнедли. Слагаме минути за средна мощност от 9.
Междувременно настърга три замразени масла. Изваждаме тенджерата от фурната и хвърляме пелмени в гюрука. Изчакайте, докато кнедлините излязат и леко се охладят. Сега поставете всичко на чиния на два слоя и поръсете с половината масло. Можете да поръсите с подправки. Поставете плочата във фурната за 5-6 минути, докато трябва да включите решетката.
В края на краищата, една много апетитна кора трябва да се формира на кнедли. Ако бульонът остане в купата, трябва да се изцеди. Поръсете ястието с останалото масло и настърганото сирене. Сега изпращаме всичко във фурната за още 5 минути. След като ястието е готово, оставете го за няколко минути.
Дори и начинаещ в кухнята може да изпържи кнедли в микровълновата, тъй като е много просто. Ако искате да направите сухи и хрупкави кнедли, достатъчно е да не поръсите всичко със сирене в края. От останалата част от бульона може да се направи сос. Във вода добавете супена лъжица майонеза и щипка брашно. Накрая добавете чаена лъжичка оцет и я поставете на огъня. Оставете да заври и добавете ситно нарязани зеленчуци.
Пържени кнедли в конвекционна фурна
Най-лесният начин да готвите кнедли в саксии. Вие ще управлявате половин час. Как вкусно да се запърже кнедли в aerogrill? Ще ви трябва следните съставки: 1 кг кнедли, малък пакет майонеза, преварена вода и подправки на вкус.
Поставете суровите кнедли в саксиите и ги солете. В този случай пелмени са предварително размразени. Майонезата се разрежда леко с вода, така че да не е много дебела. Изсипете кнедли с този сос, течността трябва да покрива само малко. Затваряме саксии и поставяме саксии в аерограма. Излагаме 260 ° C и готваме за половин час.
Готвенето на пържени кнедли в конвекционна фурна е много удобно, тъй като не е необходимо постоянно да присъствате по време на готвенето. След като дойде времето, ще чуете сигнал за готовност.
Печени кнедли във фурната
Можете да готвите вкусно ястие от равиоли във фурната. Ще ви трябва следните съставки: половин килограм кнедли, пакет от 35% сметана, яйца, сладък пипер, подправки на вкус.
Преди да запържете кнедли, по-добре е да ги размразите. Сладкайте на слаб огън, докато не изсъхне. Изрязваме сладкия български пипер в малки кубчета и го прибавяме към кнедли. Задушете всичко за около 5 минути, докато пиперът не е мек.
Докато всичко е зачервено, подгответе запълването. Ние побеждаваме 4 яйца и ги смесваме с крем. Добавете подправки на вкус. Най-добре е да използвате сол, нарязан сладък пипер. Изсипете кнедли в тавата и изсипете соса върху нея. Сложете в предварително загрятата пещ в продължение на половин час при температура от 200 ° С.