Разбира се, много от нас имат непретенциозен храст с разперени клони в градината, която през пролетта се радва на красива и ароматна цъфтежа, а от есента с малки яркочервени плодове. Както цветята, така и плодовете са със значителна стойност и се прилагат доста успешно за лечение на сърдечносъдови заболявания, безсъние, стрес и успокояване на нервната система.
И цветя и плодове глог може да се изсуши. И как да го направя правилно, за да получим наистина ценно парче със запазването на всичките му ценни свойства, ще опишем по-долу.
Преди да започнете да изсушавате глог, трябва да го съберете правилно. За да изсушите цветята, не е нужно да пропускате момента, в който те са се отворили, и тогава внимателно ги отрязвате или ги отстранявате. Не трябва да правите това след дъжд, сутрин или влажно време. Цветята по време на събирането трябва да са сухи и без никакви щети. Най-добре е да се използват само венчелистчетата за сушене, които трябва да се разстилат на един слой върху сух и чист лист хартия и да се поставят на топло, затъмнено, проветриво място, като се разбъркват от време на време. При готовност празната проба трябва да се излива в торбичка и да се окачва на сухо място без външни миризми.
За разлика от цветята, плодовете от глог се изсушават на пряка слънчева светлина. Те не могат да бъдат измити преди, но можете просто да избършете с кърпа. Но за тази цел е по-безопасно да използвате печка или електрическа сушилня.
За да изсушите плодовете на глог в фурната, трябва да ги нанесете върху лист за печене на един слой и да ги поставите на средно ниво. По време на целия процес на сушене е необходимо температурата на устройството да се поддържа на 60 градуса. В същото време вратата трябва да е леко открехната, за да позволи на влагата да тече свободно.
От време на време проверяваме готовността на плодовете. За да направите това, поставете върху дланта около седем или осем неща от глог и стиснете ръката в юмрук. Ако плодовете се залепват заедно - продължете да изсъхвате. Веднъж готови, пробите от глог ще останат сами в дланта на ръката ви.
За да изсъхне глобусът в електрически сушилня , трябва да поставите плодовете върху палети и да настроите температурата на устройството на 60 градуса. Готовността се проверява по същия начин, както при сушене във фурната.