Не може да се каже, че пшеничната каша в съвременния свят е в добро търсене, но преди двеста години тя може да се намери буквално на всяка маса. Тогава такава каша беше приготвена както на празници, така и за всеки ден, добавена мляко с масло или поднесено с месо и домашни птици. Сега пшеницата рязко загуби популярността си и несправедливо. Тази евтина и подхранваща каша е полезен източник на сложни въглехидрати, има неутрален вкус и следователно може да се сервира с нещо, а също така да се готви бързо и лесно. Ще говорим за това как да готвим пшенична каша на водата долу.
Как да готвя раздробена пшенична каша във водата?
Най-често овесена каша се приготвя от ситно смляна житна пшеница, която се отличава с нейната прахообразност. Без подходяща обработка на тази зърнена култура каша няма да излезе.
Основният ключ към раздробената пшенична каша се измива. Първо, крупът се измива с топла вода при стайна температура, а когато изтичащата течност започне да се проявява, постепенно можете да започнете да намалявате температурата. Измитите зърнени култури заспиват в тиган с дебело дъно и изсипват два пъти повече вода. При осоляване поставете зърното на огъня и го покрийте с капак без отвор. До излишната пара все още можеше да излезе, поставете под капака увит кухненски кърпа. Покрийте тигана с купа с подходящ диаметър отгоре и го оставете за 15 минути, като поставите малък огън. В края на готвенето, извадете съдовете от огъня, но не отваряйте капака, нека зърнените храни от пшеничните грисове се впръскват за същия период от време. Само тогава добавете всичко с разтопено масло и разбъркайте.
Как да готвя пшенична каша на вода?
Дори и ако искате да получите гъста каша на изхода, пшеничното брашно ще трябва да се мие така или иначе, така че ще се отървете от възможни отпадъци и прекомерна лепкавост. След изплакване на зърнените култури, изсипете я в гъста тава, за да избегнете изгарянето. Предварително се вари водата, чието количество трябва да надвишава обема на зърнените култури два пъти. След повторно кипене на течността, сол и смесете кората.
Как да готвя пшенична каша на вода?
Около 15-20 минути, като се разбърква от време на време. Ако не разполагате с време, след това отпуснете парче масло в завършената гарнитура и опитайте, но ако има време, оставете варенето да стои в малко загрятата фурна за още половин час.
Приготвяне на каша от течна пшеница върху вода
Тайната на тестовата каша е очевидна: трябва само да добавите около половината вода към нормата и ще получите перфектната каша за готвене на гарнитури и пудинги, както и за хранене на малки деца. След измиването на овесената каша, изсипете я в дебел стенен съд и покрийте с вода. Оставете всичко, за да готвите на слаб огън, като се разбърквате от време на време. След 15 минути кашата може да бъде извадена от огъня, подправена, добавете масло и капак. Още 10 минути и е време да вземем проба.
Пшеница от зърнени култури във водна печка
Удобно е да готвите каша в модерни устройства, равномерно нагряване и дебелина на стените на купата, които позволяват на крупата да не се придържа към дъното.
След като измиете кората, изсипете я в купата и изсипете два пъти повече вода. Масло, подсладители, сол и други добавки се поставят веднага. След това затворете капака на устройството и включете режима "Овесена каша" или "Овесена каша". След половин час крупът ще бъде готов. Оставете го да ходи още 10 минути и вземете проба.
Идеалната компания ще бъде такова гарнитура от варено месо, месо от сос и кисели краставички , И за да увеличите вкуса, към водата, в която се приготвя овесена каша, можете да добавите лаврово дърво.