Как да готвя ориз със зеленчуци?
Много домакини знаят, че оризът е много полезна билка за нашето тяло. Той е идеален за тези, които следват формата и здравето си, както и тези домакини, които избират здравословна и подходяща храна за семейството си. Оризът е много питателен и съдържа много протеини, а в отделението със зеленчуци той е перфектното странично ястие.
Готвене на ориз със зеленчуци
съставки:
- ориз - 1 супена лъжица.
- вода - 1.5 ст .;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- растително масло - 100 g;
- консерви грах - 3 супени лъжици. лъжици;
- консервирана царевица - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
Смажете ситно лука и се запържете в олио. Добавете към него нарязани моркови. Измийте добре ориза, изсипете го в тигана с лук, покрийте с вода. Сол малко, сложете на висока температура и оставете да къкри, докато водата се изпари. След като почти цялата вода се изпари, покрийте, намалете топлината и донесете зеленчуци и ориз до пълна готовност. Приготвен ориз, разбъркайте със зеленчуци, добавете царевица и грах, след това отново разбъркайте. Такъв ориз със зеленчуци можете да сервирате на масата както като странично ястие, така и като отделно ястие.
Ориз с яйца и зеленчуци
Това странично ястие е идеално за риба и ястия от морски дарове. Оризът, изпържен със зеленчуци, е сам по себе си много питателен, така че използвайте го като странично ястие, не го прекалявайте с порции.
съставки:
- ориз - 200 g;
- моркови - 1 брой;
- червен лук - 1 бр.;
- Български пипер - 2 броя;
- грах - 5 супени лъжици. лъжици;
- царевица - 5 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло;
- соев сос
подготовка
Как да готвя ориз със зеленчуци? Ориз, докато е готов, но така, че да не омекне. Изплакнете я и го сложете в гевгир. Малък лук фино нарязан и леко се запържва в растително масло. Нарежете морков в малки кубчета и добавете към лука. Изцедете малко и добавете нарязан звънец. Смирете на средна температура за още 5 минути, след това добавете натрошен чесън и ориз. Смесете всичко добре и налейте соев сос по ваш вкус. Добавете царевица и грах. Покрива се с капак и се къкри на слаб огън за около 5 минути. В отделен контейнер, победете яйцето и го залейте в ориза, като се разбърква постоянно. След като яйцето е готово, изключете топлината и сервирайте ориз.
Ориз със зеленчуци в саксии
През лятото, когато има много зеленчуци, можете да експериментирате много в кухнята. Зеленчуците са неизчерпаем източник на витамини, а оризът със зеленчуци във фурната е не само полезен, но и доста лесен за храносмилане. Това, което е важно и за здравето на вашето семейство.
съставки:
- ориз - ½ елемент;
- моркови - 1 брой;
- лук - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- патладжан - 1 брой;
- консервирана царевица;
- зеленчуци, растително масло;
- сол, подправки.
подготовка
Нарязвайте лука ситно и се запържвайте докато не прозрачно в растително масло. Добавете морковите, нарязани на тънки ленти и нарязани на кубчета чушки. Задушете още 5 минути, след това добавете патладжаните, също нарязани на кубчета. Нека патладжаните задушат малко, след което добавете нарязаните домати, 
Зелените и подправките. Сол зеленчуците, добавете измития ориз, разбъркайте добре и се разстилайте върху саксиите. Изсипете ориз със зеленчуци с бульон за вкус и поставете в предварително загрята фурна за 200 градуса за 40 минути. В края на готвенето добавете царевицата към ориза, разбъркайте и сервирайте.
Как да направите ориз със зеленчуци зависи от вас. Можете да задушавате и да запържвате всички зеленчуци, след което добавете вече варен ориз. Можете също да поставите ориз заедно със зеленчуци в бульон. Изберете перфектната рецепта за себе си, като се съобразявате с вкусовете на всички ваши домакинства, и тогава всички със сигурност ще бъдат удовлетворени.